春が訪れ、新しい年度が始まりました。「今年こそソムリエ/ワインエキスパート試験に合格したい！」という意気込みに満ちた方も多いことでしょう。4月は、まさに「学習を始める準備期間」であり、1次試験の合否を大きく左右する“スタ…

ワインの専門家といえばソムリエ。ワインを職業にする人たちにとって必須の資格です。 しかし、ワインと直接関係のない職につかれている一般のワイン愛好家でも取得ができて、ソムリエと同じぐらい箔のつく資格があります。 その名も「…

シックなユニフォームに身を包み、高級レストランで流れるようにワインをサービスする専門家、ソムリエ。ワイン好きなら誰もが一度は憧れるこの存在になるには、どうすればいいのでしょうか？ 後述するとおり、ソムリエは職業名でもあり…

ソムリエ・ワインエキスパートの一次試験（7月中旬から8月末に実施）を突破したら、次に迎え撃つべきは10月に行われる二次試験です。 二次試験は、スティル・ワインおよびその他のワイン・アルコール飲料をブラインド・テイスティン…