フランス二大銘醸地のひとつ、ブルゴーニュ（Bourgogne）地方。北のシャブリ（Chablis）地区から南のボージョレ（Beaujolais）地区まで、南北方向に細長いこの産地の中心にあるのが、コート・ドール（Côte…