ワインソムリエに1年でなるには？知っておくべき5つの事柄
シックなユニフォームに身を包み、高級レストランで流れるようにワインをサービスする専門家、ソムリエ。ワイン好きな…
ソムリエ・ワインエキスパート
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酒ディプロマ
日本酒ソムリエになるには？日本酒の資格おすすめ3選！
食事や好みに合わせてワイン選びのアドバイスをするソムリエ。 日本酒選びをアドバイスする、日本酒ソムリエになりた…
ソムリエ・ワインエキスパート
【三次試験対策編】ソムリエ試験 徹底ガイド
ソムリエ資格受験者の方には、11月下旬に最終関門である三次試験があります。三次試験で課されるのは、赤ワインのサ…
ワインの基礎
プーリア ～コスパワインの宝庫！プーリア州のワインとその魅力を徹底解説
太陽が降り注ぐ南イタリアの一大ワイン産地といえばプーリア州。ジンファンデルと同じ品種プリミティーヴォのほか、ネ…
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タナ ～パンチのある赤ワイン好きにはたまらない品種「タナ」を徹底解説
タナ（Tannat）とは、フランス南西部のバスク地方に起源を持つ赤ワイン用のブドウ品種です。まさにその名前の由…
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アンジュー＆ソミュール ～自然派ワイン好きも注目！世界最高峰のシュナン・ブランも見つかるワイン産地を徹底解説
ロワール川下流に広がるアンジュ―＆ソミュール地区。世界三大ロゼのひとつ「ロゼ・ダンジュー」の産地として有名です…
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ソノマ ～カリフォルニアのエレガンスと多様性。ソノマワインの歴史と特徴を徹底解説
カリフォルニアのマヤカマス山脈を挟んでナパと隣接するソノマ。広域AVA(American Viticultur…
資格取得を目指す
ソムリエール（Sommelière）とソムリエ（Sommelier）は違う？
ソムリエールと聞いて「『ソムリエ』とどう違うの？」と気になっている方は少なくないでしょう。 ここではソムリエー…
ワインの基礎
コート・ロティ ～世界のシラー生産者あこがれの地を徹底解説
オーストラリアのシラーズや、エルミタージュのシラーと趣を異にしたエレガントな、たたずまい。あくまでもドライで、…
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ネッビオーロ ～イタリア随一の高貴なブドウ品種！その特徴を徹底解説
サンジョヴェーゼと双璧をなすイタリアの有名品種、ネッビオーロ。高級ワインであるバローロやバルバレスコの原料にな…
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