ワイン教養 ウェビナーでガリガリ学ぶワイン vol.1~スティーヴ・マサイアソン&ベス・フォレステル 2021.02.24 adv-blog-admin カリフォルニアワイン協会が著名な生産者や業界関係者を招いて昨年の4月からビハインド・ザ・ワインズと銘打ったウェビナーを無料で公開してきた。一般のワイン愛好家でもYouTubeで見る事ができる、ありがたいプログラムだ。様々…
コラム 長くて深いワインの歴史とは? 2020.09.09 adv-blog-admin 初めてワインが生まれたのは何年前のことだと思いますか? その歴史は非常に長く、紀元前8,000年の頃に幕を開けました。 最初は人間の手を介さず、ブドウが自然に発酵したものを飲んでいましたが、紀元前7,000年〜紀元前5,…