ワイン教養

コラム

夏は暑いぞ、セレブのロゼだ! vol.3〜マニアックでアカデミックなシェークスピアのネタが満載のロゼ

太陽が輝いて暑い夏は、キンキンに冷やしたロゼが物凄く美味い。種つきのオリーブを齧りながら、ロゼを飲むと、テーブルに地中海の風が吹くはず。ロゼにもいろいろな種類があるが、今回、「セレブが作ったロゼ」シリーズとして、5種類、…

コラム

夏は暑いぞ、セレブのロゼだ! vol.2〜ブラッド・ピットとアンジェリーナ・ジョリーの「10点のロゼ」

太陽が輝いて暑い夏は、キンキンに冷やしたロゼが物凄く美味い。種つきのオリーブを齧りながら、ロゼを飲むと、テーブルに地中海の風が吹くはず。ロゼにもいろいろな種類があるが、今回、「セレブが作ったロゼ」シリーズとして、5種類、…

ワイン教養

ウェビナーでガリガリ学ぶワイン vol.3~サラ・ジェシカ・パーカー(インヴィーヴォ X.SJP)「セレブとのコラボ・ワインで最新マーケティング手法を学ぶ」

ニュージーランドのエッジィなワイン生産者インヴィーヴォが、サラ・ジェシカ・パーカーとのコラボ・ワインをプロデュース。あれよあれよという間に大人気になって、2019年の初ヴィンテージは世界中で売り切れ続出。クラウド・ファン…

コラム

シャンパーニュ日和、時々カリフォルニアvol.1—シャンパーニュの最新年の個性をヴァン・クレールで体験する—2020年ヴィンテージから

アカデミー・デュ・ヴァンで講師を務めている、島悠里と申します。これから、シャンパーニュの話題を中心に、コラムを書かせていただくことになりました。また、時々、地元のカリフォルニアワインや現地のワイン事情についても、時々、ご…