ソムリエ・ワインエキスパート勉強法vol.9 ~ 忙しい社会人でも合格! ワインエキスパート合格者3人のリアルストーリー
日本ソムリエ協会認定ソムリエ/ワインエキスパート試験に挑戦してみたい…しかし、膨大な暗記量や限られた時間の中でどのようにしたらよいのか不安を感じている方も多いのではないでしょうか。今回は、異なるバックグラウンドを持ちなが…
ソムリエ・ワインエキスパート
日本ソムリエ協会認定ソムリエ/ワインエキスパート試験に挑戦してみたい…しかし、膨大な暗記量や限られた時間の中でどのようにしたらよいのか不安を感じている方も多いのではないでしょうか。今回は、異なるバックグラウンドを持ちなが…
WSG
Italian Wine Scholar(以下IWS)は、イタリアワインの専門知識を深く学べる国際的な資格試験です。Wine Scholar Guild(以下WSG)が提供するこのプログラムは、単なる暗記ではなく、産地の…
ソムリエ・ワインエキスパート
2025年のJ.S.A.ソムリエ・ワインエキスパート二次試験は、例年に比べて大きな変化が目立った一年でした。受験後の声を聞いてみても「去年までとは手応えが違った」という感想が多く寄せられています。ソムリエ協会の会長が代わ…
ソムリエ・ワインエキスパート
ソムリエ/ワインエキスパート試験は、ワイン好きにとってはきっと大きな目標の1つでしょう。しかし合格した瞬間から訪れるのは、新しい空白の時間かもしれません。このコラムでは、試験後にどう学びを続けていけるのかを考えます。 【…
コラム
若くしてソムリエ資格を取得し、さらに料理人として「Red U-35(35歳以下の料理人を対象とした日本最大級のコンペティション)」に挑戦した野口莉伊奈さん。予選511人の中から50人に選ばれ、「ブロンズ」を獲得しました。…
コラム
一杯のワインが人生を変えることがある。 そして、その学びを親子で分かち合えたなら――人生はもっと豊かになる。 アカデミー・デュ・ヴァンの教室には、さまざまなバックグラウンドを持った方々が集まります。ワインをもっと知りたい…
コラム
長年グラフィックデザイナーとして活躍してきた木村雄太さんが、40代後半に出会った新しい世界―それが「ワイン」でした。最初は趣味として始めた学びが、やがて自作の白地図やまとめシートを通じて、受験生を支える活動へと広がってい…
ソムリエ・ワインエキスパート
一次試験を突破した皆さん、おめでとうございます。しかし忘れてはいけないのは、ソムリエ呼称を受験される皆さんは三次試験が控えているということです。三次試験のサービス実技と論述は、いわば総合力のテスト。なかでも論述試験は10…
WSG
French Wine Scholar(以下FWS)試験は、フランスワインの奥深さと真正面から向き合う、まさに「知識の冒険」。今回ご紹介するのは、そんなFWSに挑み、見事合格を果たした3名の方々の体験記です。勉強法の工夫…
コラム
「第二のキャリアとして新しいことに挑戦するのは、決して簡単ではありません。不安や悩みはこれからもあるでしょうし、進めばまた新しい課題が見えてくると思います。しかし、自分が心から好きで取り組んでいるものは、きっと扉が開くと…