ワインの基礎 ボルドーワイン ~8つのポイントでよくわかる!ボルドーワインの基礎知識 2022.02.10 adv-blog-admin 月の都ボルドー。飛行機でメリニャック空港に飛ぶと上空からドルドーニュ川とガロンヌ川が合流し て、ジロンド川となる様が見えます。市内中心には新古典主義の壮麗な建築、一歩裏通りに入るとしっとりとした街並みが佇んでいます。ここ…
コラム 長くて深いワインの歴史とは? 2020.09.09 adv-blog-admin 初めてワインが生まれたのは何年前のことだと思いますか? その歴史は非常に長く、紀元前8,000年の頃に幕を開けました。 最初は人間の手を介さず、ブドウが自然に発酵したものを飲んでいましたが、紀元前7,000年〜紀元前5,…