ワインは使われた品種によって味わいや香り、色が大きく変わります。 せっかくワインを楽しむのであれば、ワインの品種ごとの特徴も知っておきたいですよね。 そこで、赤ワインに使われるブドウ品種の種類、特徴、産地について紐解いて…

「白ワインといえばシャルドネ」とだけ記憶している方も多いでしょう。 しかし、シャルドネというのはブドウ品種の1つに過ぎず、白ワインに使われるブドウにはシャルドネ以外にもたくさんの品種があるのです。 ただし、その白ワインの…

ロマネ・コンティを筆頭に、世界一高価なワインの原料にもなるピノ・ノワール。にっこりと微笑む妖艶な美女のようにワインラバーを魅了し、底なしワイン沼へと引きずりこむ悪魔的な魅力を持つ黒ブドウ品種です。いかんせん高級なイメージ…