French Wine Scholar合格者インタビュー「リアル体験から見えてくる、あの試験の実態とは?」
French Wine Scholar(以下FWS)試験は、フランスワインの奥深さと真正面から向き合う、まさに「知識の冒険」。今回ご紹介するのは、そんなFWSに挑み、見事合格を果たした3名の方々の体験記です。勉強法の工夫…
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ワインの学びに終わりはない—— そう言ったのは誰だったか。けれど、確かに今、それを体現している人たちがいます。 WSG(Wine Scholar Guild)認定のFrench Wine Scholar(以下FWS)講座…
「ワインをただ楽しむだけでは物足りない…。」そんな方におすすめなのが、Wine Scholar Guild(以下WSG)認定のScholar資格です。主要な生産国を深く探求し、歴史や地理、テロワールまで体系的に学ぶこのプ…
世界中のワイン好きが注目する「Wine Scholar Guild認定 Essentials」。試験の内容や魅力、他資格との違いまで、受講生がホンネを語ります!語ってくれたのは、2024年秋にFrench Wine Es…
ワインの聖地フランスの全体を様々な観点でざっと解説する第2回!さっと全体を読み流して、興味を持った部分を深堀すれば、色々な発見があると思います。これだけの知識を頭に入れておけば、レストランやワインショップでフランス・ワイ…
フランスはワインの聖地。フレッシュなワインから格式ある重厚なワインまで様々なワインが造られています。今回は、楽しいトリビア的な話をはさみながら、フランス全体を様々な観点でざっと俯瞰してみたいと思います。ワインを好きになり…
月の都ボルドー。飛行機でメリニャック空港に飛ぶと上空からドルドーニュ川とガロンヌ川が合流し て、ジロンド川となる様が見えます。市内中心には新古典主義の壮麗な建築、一歩裏通りに入るとしっとりとした街並みが佇んでいます。ここ…