ジゴンダスとは? ~ シャトー・ヌフ・デュ・パプにも匹敵? 隠れた南ローヌのワイン産地を徹底解説
南フランスの山の麓にある小さな村、ジゴンダス。2000年にわたる長い歴史と高い品質を持ちながら、シャトー・ヌフ・デュ・パプの名声に隠れた、知る人ぞ知る銘醸地です。特にグルナッシュ主体の赤ワインは、力強さとエレガンスを兼ね…
南フランスの山の麓にある小さな村、ジゴンダス。2000年にわたる長い歴史と高い品質を持ちながら、シャトー・ヌフ・デュ・パプの名声に隠れた、知る人ぞ知る銘醸地です。特にグルナッシュ主体の赤ワインは、力強さとエレガンスを兼ね…
ワイン初心者でも飲みやすい豊かな果実味が魅力のグルナッシュ。かつて黒ブドウ栽培面積世界第1位に君臨するも、質の悪い安ワインの横行や国際品種の台頭により栽培面積は世界5位にまで激減。しかしただでは転ばないグルナッシュ。「量…