カバ ~ 選ばれ続ける5つの理由
世界には多彩なスパークリングワインがあります。その中で常に注目を集めてきたのが―「CAVA(カバ)」です。伝統方式による繊細な泡、豊かな熟成の表現、そしてサステナブルな取り組み。カバは、味わいと哲学の両面で、世界の専門家…
コラム
世界には多彩なスパークリングワインがあります。その中で常に注目を集めてきたのが―「CAVA(カバ)」です。伝統方式による繊細な泡、豊かな熟成の表現、そしてサステナブルな取り組み。カバは、味わいと哲学の両面で、世界の専門家…
ニュース
スペインを代表するスパークリングワイン「CAVA(カバ)」が、2025年から大きな変革を迎えます。Reserva(レセルバ)、Gran Reserva(グラン・レセルバ)、そして最上位のParaje Calificado…
コラム
スポーツの国際大会を楽しむなら、選手の地元のお酒とともに! スペインを舞台に展開する、熱気あふれるサイクルロードレースがまもなく開幕。 ステージごとの土地柄を映したワインとつまみを用意して、ワイン産地のヴァーチャルツアー…