あの人のワイン人生 vol.8 ~ブリークリー美香さん「ブラインドテイスティング達人の軌跡」
「興味がないことにはどうにも心が動きませんが、好きなこととなれば夢中になってしまうんです」。にこやかに話すその姿からも、内に秘めた熱い情熱が静かに伝わってくるのがブリークリー美香さんです。2024年10月に開催された世界…
「興味がないことにはどうにも心が動きませんが、好きなこととなれば夢中になってしまうんです」。にこやかに話すその姿からも、内に秘めた熱い情熱が静かに伝わってくるのがブリークリー美香さんです。2024年10月に開催された世界…
神の舌をもつワイン評論家、ロバート・パーカー。ワイン好きならば、老若男女を問わず一度はその名を耳にしているだろう。「ワインの帝王」と呼ばれたこの男の権勢が絶頂にあった2005年、この男についての決定的評伝を世に出したエリ…
「ワインをただ楽しむだけでは物足りない…。」そんな方におすすめなのが、Wine Scholar Guild(以下WSG)認定のScholar資格です。主要な生産国を深く探求し、歴史や地理、テロワールまで体系的に学ぶこのプ…
意外と奥の深いカリフォルニアのワイン銘醸地ナパを深堀り!後編は、時代に寄り添って変化してきたナパワインのスタイルの変遷からカルトワインまでご紹介していきます。 【目次 -後編- 】 1. 時代に寄り添うナパのワインスタイ…
シャトー・モンテレーナを訪問。知ったかぶりで、パリスの審判で1位を取ったシャルドネが売りですよね!と従業員たちを前に一席ぶつと、冷や汗をかくかも知れません。いやいや弊ワイナリーはカベルネ・ソーヴィニョンが売りなんですよと…
世界中のワイン好きが注目する「Wine Scholar Guild認定 Essentials」。試験の内容や魅力、他資格との違いまで、受講生がホンネを語ります!語ってくれたのは、2024年秋にFrench Wine Es…
まるで旅する気分でフランス・イタリアのワインや食文化などについて学べて、それでいて資格まで取得できてしまう講座があることをご存知でしょうか。それが、Wine Scholar Guild (以下WSG)※ が運営する「Es…
「ワインを学ぶことで、人生の選択肢が一気に広がった」と語るのは、かつて大手広告会社で活躍し、現在は電子部品メーカーに勤める後藤忠明さん。週末ごとに埼玉と長野を行き来しながら、「千曲川ワインアカデミー」※で学びを深めていま…
Wine Scholar Guild(以下WSG)は、イタリア、フランス、スペインのワインに特化した専門的な知識を提供する認定プログラムを開発している教育機関。米国ワシントンDCを拠点に設立されてから約20年、目覚ましい…
ワインは毎年、秋が来れば仕込まれる。偉大と称されるワインは皆、ブドウが摘まれ、酵母の力で酒に変わった年――ヴィンテージをラベルに記している(シャンパーニュなどで一部例外はあるが)。好天続きで、労せずして優品が量産されたよ…