「読むワイン」利三郎文庫便りvol.3~フランスで認められた日本人生産者のお話&厳選イタリアワインガイド
ワインバーのオーナーにして、世界の歴史や文化の視点からワインをわかりやすく語る達人。ワイン以外の酒類にも幅広い知識と愛情を持つ筆者が、ひもとくワインと書物の世界。お気に入りのワインと共に楽しみたい。今回は、フランスで認め…
ワインバーのオーナーにして、世界の歴史や文化の視点からワインをわかりやすく語る達人。ワイン以外の酒類にも幅広い知識と愛情を持つ筆者が、ひもとくワインと書物の世界。お気に入りのワインと共に楽しみたい。今回は、フランスで認め…
ワインバーのオーナーにして、世界の歴史や文化の視点からワインをわかりやすく語る達人。ワイン以外の酒類にも幅広い知識と愛情を持つ筆者が、ひもとくワインと書物の世界。お気に入りのワインと共に楽しみたい。 文/遠藤 利三郎 【…
ワインバーのオーナーにして、世界の歴史や文化の視点からワインをわかりやすく語る達人。ワイン以外の酒類にも幅広い知識と愛情を持つ筆者が、ひもとくワインと書物の世界。お気に入りのワインと共に楽しみたい。 文/遠藤 利三郎 【…
*連載コラム「遠藤利三郎の読むワイン」のアーカイブページはこちら 「薬になるお酒の飲み方」を読む。 これは酒好きには必読の書だ。 オールドヴィンテージワインの世界では 国内有数の猛者である秋津壽男先生の著作。 秋津先生は…
*連載コラム「遠藤利三郎の読むワイン」のアーカイブページはこちら 「闘う葡萄酒」を読む。 九州でひときわ目立つワイナリーと言えば 宮崎県の都農ワイナリーだろう。 第3セクターでありながら成功した稀有のワイナリーだ。 (そ…