するべきか、せざるべきか、と迷うことがあるだろう。デキャンタージュというのは、それくらいなんだか大ごとに思ってしまうもの。雫くんばりの神テクニックはいらないにしても、ガラスの大きなデキャンタは扱いに注意が必要だし、あと片…