Quintessence of Mosel モーゼルの精髄 Wehlener Sonnenuhr Auslese 1990
| 会場 | 青山 |
|---|---|
| 回数 | 全1回 |
| 定員 | 12 名 |
| 開講日 | 8/24 (土) |
| 催行決定日 | 8/17 (土) |
| 講師 | 堀賢一 |
| コース | 特別セミナー |
| 備考 | 講座終了後、受講者を対象としたワイン持ち寄り食事会（会費制、自由参加）を計画しています。／お申込みをキャンセルされる場合は、講座日1ヶ月前までにご連絡ください。それ以降の連絡は、全額をお支払いいただきます。 |
講座概要
42.6haのヴェレナー・ゾンネンウーアは、モーゼルを代表する銘醸畑のひとつです。畑名となっているSonnenuhrは「日時計」の意味で、畑で働く労働者のために、プリュム家の祖先が1842年に建設しました。
この講座では、20世紀を代表する偉大な年となった1990年ヴィンテージのアウスレーゼ5種およびワインXを試飲し、ゾンネンウーアの畑の自然環境要因について検討します。
※今回準備するワインは、講師が自宅のセラーで長期間熟成させた一点物です。輸送上のトラブルにより、ワインが鑑賞に適さない状態となった場合は、講師のセラーから最善の代替品を準備いたします。コルク臭や過度の酸化等、事前に確認できないコンディション不良はご容赦願います。
【ワインリスト】
Wehlener Sonnenuhr Auslese Goldkapsel 1990 J. J. Prüm
Wehlener Sonnenuhr Auslese Goldkapsel #17 1990 Dr. Loosen
Wehlener Sonnenuhr Auslese 1990 J. J. Prüm
Wehlener Sonnenuhr Auslese 1990 Kerpen
Wehlener Sonnenuhr Auslese 1990 Meulenhof
Wine X
カリキュラム
第1回
Wehlener Sonnenuhr Auslese 1990
講座日程
8/24 (土) 開講クラス
土曜日 16:00~18:00 講師：堀賢一
-
第1回2024/08/24 (土) 16:00~18:00
講師紹介
費用
| 受講料 |
20,900円 (税込)
|
|---|---|
| お支払い | クレジットカード、銀行振込 |
| ※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円（税込）を申し受けます。翌年以降は、年間更新料：2,200円（税込）となります。申込講座の終了日までに登録期限が切れる場合は、更新料が発生します。 |
Quintessence of Mosel モーゼルの精髄 Wehlener Sonnenuhr Auslese 1990
20,900円（税込）
ワイン研究者。著書に『ワインの自由』（集英社）、『ワインの個性』（ソフトバンク）、論文に ‘Bordeaux Futures: The Capital Asset Pricing Model and its Risk Hedging’ (1992)、共著に『ワインと洋酒を深く識る酒のコトバ１７１』（講談社）、監修に『ソムリエ』（集英社）、『ソムリエール』（集英社）、『ワインのばか』（フジテレビ）など。