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「ワインに興味があるけれど、ワイン総合コースに通う自信はない。」そんな方におすすめのコースです。
ワイン総合コース
アカデミー・デュ・ヴァンの伝統を築いてきたコースです。ワインを基礎からきちんと勉強したい方におすすめです。
J.S.A.ワイン資格
取得コース
一般社団法人日本ソムリエ協会(J.S.A.)認定の呼称資格「ソムリエ」「ワインエキスパート」の取得を目指すコースです。
J.S.A.ワイン資格
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一般社団法人日本ソムリエ協会(J.S.A.)認定の呼称資格「J.S.A.ソムリエ・エクセレンス」「J.S.A.ワインエキスパート・エクセレンス」の取得を目指すコースです。
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一般社団法人日本ソムリエ協会(J.S.A.)認定の呼称資格「J.S.A. SAKE DIPLOM」の取得を目指すコースです。
WSET®資格
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WSET®認定資格の取得を目指すコースです。WSET®（Wine & Spirit Education Trust）とは、ワインとスピリッツに関する資格の世界的な認定機関です。
Wine Scholar Guild資格
取得コース
イタリア、フランス等のワイン産地に特化した認定プログラムです。アカデミー・デュ・ヴァンではレベル別にEssentials講座、Scholar講座をフランス及びイタリアの産地国に絞って開講しています。
研究科コース
ワイン総合コース Step-Ⅰ, Ⅱ, Ⅲを修了した方、ワインの資格を取得した方、または同等の知識、技能を備えた方を対象としたコースです。
特別セミナー
希少なワインや話題の最新トピックを探求する講座、海外のワイン生産者や醸造家を招いたセミナーなどを随時開催しています。
チーズコース
ワインに馴染み深いチーズについて楽しく学ぶコースです。基礎のStep-Ⅰから資格取得を目指す講座まで学べます。
日本酒コース
日本酒や焼酎に興味があり、もっと知りたい方やワインと同じように飲み比べたい方におすすめのコースです。
レストランコース
有名レストランで開催されるコースです。素晴らしい料理とワインの組み合わせを楽しみながら、ワインを学ぶことができます。
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初心者も気軽に参加できる講座や、ワイナリーツアーまで1日で楽しめる様々な講座をご用意しました。
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今週のおすすめ講座
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その他
【お酒好き集まれ！】アカデミー・デュ・ヴァン SAKE同窓会
アカデミー・デュ・ヴァン初の日本酒同窓会を開催いたします。もちろん当時の…
日時：2025/07/27 (日) 17:00〜
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青山校
【増設クラス】地中海の宝石を楽しむ：シチリア島とサルデーニャ島の“島ワイン”の飲み比べ
地中海に浮かぶ美しい島々、シチリア島とサルデーニャ島。その大地が育んだ個性…
紫貴あき
日時：2025/08/23 (土) 18:00〜
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青山校
Encepage/アンセパージュ 第4回 樽の違いを色々な角度からみる
Encepageアンセパージュは、"ブドウの構成要素"を意味する"Encépagement"からの…
藤巻暁
日時：2025/07/25 (金) 19:00〜
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大阪校
長濱蒸溜所 生産者セミナー ～ウイスキー造りへの思い～
長濱蒸溜所は、滋賀県長浜市朝日町にあるジャパニーズ・ウイスキーの蒸留所。レ…
その他
日時：2025/08/09 (土) 15:00〜
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オンラインライブ配信
【ライブ配信】2025年度CPAチーズプロフェッショナル資格認定試験 一次試験直前ポイント総ざらい
C.P.A.チーズプロフェッショナル呼称資格認定試験の一次試験、7月20日(日)～8月2…
佐々木知紗
日時：2025/07/19 (土) 11:00〜
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オンラインライブ配信
【ライブ配信】J.S.A. SAKE DIPLOMA一次試験対策 総ざらい講座
J.S.A.SAKE DIPLOMA呼称資格の一次試験に特化した直前対策1日講座を開催します。…
並里直哉
日時：2025/07/20 (日) 11:00〜
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趣味・教養
ワインと食事のペアリングを楽しみたい
飲んで食べて、楽しみながらワインと料理の合わせ方を学ぶ講座をご紹介。
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青山校王道マリアージュ山羊乳製のチーズとワイン
橋口由美
日時：2025/05/23 (金) 19:00〜
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青山校王道マリアージュウォッシュタイプのチーズとワイン
橋口由美
日時：2025/09/19 (金) 19:00〜
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レストラン古都鎌倉・由比ヶ浜に新オープンの大人気チーズ料理店「スブリデオ」で チーズ料理とワインを楽しもう！ ～ 秋の食材とともに ～
佐久間啓子
日時：2025/09/07 (日) 12:00〜
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レストランアフリカ料理とワインペアリング 1dayセミナー 知られざる美食の地、アフリカを探求する
伊田明弘
日時：2025/08/30 (土) 19:00〜
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レストラン定点観測Beaune Perrieres/de Montille 7ヴィンテージ×10年間
紫貴あき
日時：2025/09/18 (木) 19:00〜
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レストランルイナールと巡る四季の彩り ～夏～ いづもや神田本店
紫貴あき
日時：2025/08/22 (金) 19:00〜
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青山校地中海の宝石を楽しむ：シチリア島とサルデーニャ島の“島ワイン”の飲み比べ
紫貴あき
日時：2025/08/23 (土) 14:30〜
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青山校フランスで生まれた日本酒ペアリング講座
石田陽介
日時：2025/09/07 (日) 14:00〜
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青山校チョコレート X ワイン ペアリング 1dayセミナー テロワールがつなぐチョコレートとワイン
伊田明弘
日時：2025/09/20 (土) 14:30〜
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青山校シャンパン＆キャビアを徹底追及する究極のペアリングを求めて
伊田明弘
日時：2025/09/06 (土) 16:00〜
趣味・教養
ちょっとだけでも、気軽に参加してみたい
初心者でも気軽に参加できる講座やワインの試飲会、ワイナリーツアーなどをご紹介。
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その他【日帰りバスツアー】にっぽん学び旅～極上の富士山ワイナリー巡り
日時：2025/08/23 (土) 08:00〜
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校マルシェ・ドゥ・シャンパーニュ 広島2025
山本一人
日時：2025/10/26 (日) 13:00〜
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その他
【お酒好き集まれ！】アカデミー・デュ・ヴァン SAKE同窓会
日時：2025/07/27 (日) 17:00〜
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青山校【1dayセミナー】シャンパーニュの何が知りたい？？？もっとあれこれ！ えっ・・・そこ？？？～第6回 シャンパーニュの何が知りたい？※各回募集
山本一人
日時：2025/09/19 (金) 19:00〜
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青山校【1dayセミナー】シャンパーニュの何が知りたい？？？もっとあれこれ！ えっ・・・そこ？？？～第5回 シャンパーニュの仲間たち※各回募集
山本一人
日時：2025/08/22 (金) 19:00〜
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大阪校あの！”ニコラ・ジョリー”ってどんな人かな～ワイナリー訪問からビオディナミの今を知る
牛田晃稔
日時：2025/09/28 (日) 15:00〜
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大阪校
長濱蒸溜所 生産者セミナー ～ウイスキー造りへの思い～
その他
日時：2025/08/09 (土) 15:00〜
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大阪校『チーズタイプ別講座〈全3回〉』 第3回 ウォッシュタイプ、セミハード・ハードタイプ
久世雅代
日時：2025/09/28 (日) 12:00〜
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大阪校『チーズタイプ別講座〈全3回〉』 第2回 白カビタイプ、青カビタイプ
久世雅代
日時：2025/08/24 (日) 12:00〜
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大阪校『チーズタイプ別講座〈全3回〉』第1回 乳種の特徴、フレッシュタイプ、パスタフィラータ
久世雅代
日時：2025/07/27 (日) 12:00〜
趣味・教養
ワインとなじみ深い、チーズの世界を知りたい
チーズの知識を深めることで、その選び方がもっと楽しくなる講座をご紹介。
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青山校
王道マリアージュ山羊乳製のチーズとワイン
橋口由美
日時：2025/05/23 (金) 19:00〜
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青山校
王道マリアージュウォッシュタイプのチーズとワイン
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日時：2025/09/19 (金) 19:00〜
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古都鎌倉・由比ヶ浜に新オープンの大人気チーズ料理店「スブリデオ」で チーズ料理とワインを楽しもう！ ～ 秋の食材とともに ～
佐久間啓子
日時：2025/09/07 (日) 12:00〜
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『チーズタイプ別講座〈全3回〉』 第3回 ウォッシュタイプ、セミハード・ハードタイプ
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オンラインライブ配信
【ライブ配信】2025年度CPAチーズプロフェッショナル資格認定試験 一次試験直前ポイント総ざらい
佐々木知紗
日時：2025/07/19 (土) 11:00〜
趣味・教養
日本酒やビール、いろいろなお酒を学びたい
ワイン以外にも、いろいろなお酒をテイスティングしながら学ぶ講座をご紹介。
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銀座校【J.S.A.SAKE DIPLOMA 二次試験対策】テイスティング集中講座＜8月スタート＞ 銀座
並里直哉
日時：2025/08/01 (金) 19:00〜
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青山校【J.S.A.SAKE DIPLOMA 二次試験対策】テイスティング集中講座＜7月スタート＞ 青山
日時：2025/07/30 (水) 11:00〜
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青山校【J.S.A. SAKE DIPLOMA 一次試験特別対策】 総ざらい講座
おおくぼかずよ
日時：2025/07/21 (月) 11:00〜
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青山校
フランスで生まれた日本酒ペアリング講座
石田陽介
日時：2025/09/07 (日) 14:00〜
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大阪校
長濱蒸溜所 生産者セミナー ～ウイスキー造りへの思い～
その他
日時：2025/08/09 (土) 15:00〜
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オンラインライブ配信【ライブ配信】J.S.A.SAKE DIPLOMA二次試験対策：テイスティング集中講座(全5回)
並里直哉
日時：2025/08/28 (木) 19:00〜
趣味・教養
テイスティング技術を磨きたい
ワインを客観的に評価し、適切に表現できる技術に磨きをかける講座をご紹介。
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銀座校【総仕上げに】テイスティング模擬試験⑧ <銀座校>
日時：2025/10/03 (金) 19:00〜
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銀座校【総仕上げに】テイスティング模擬試験⑦ <銀座校>
日時：2025/10/04 (土) 17:00〜
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銀座校【総仕上げに】テイスティング模擬試験⑥ <銀座校>
日時：2025/09/28 (日) 11:00〜
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銀座校【総仕上げに】テイスティング模擬試験⑤ <銀座校>
日時：2025/09/28 (日) 17:00〜
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銀座校【総仕上げに】テイスティング模擬試験④ <銀座校>
日時：2025/09/23 (火) 17:00〜
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銀座校【総仕上げに】テイスティング模擬試験③ <銀座校>
日時：2025/10/02 (木) 19:00〜
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銀座校【総仕上げに】テイスティング模擬試験② <銀座校>
日時：2025/09/27 (土) 14:30〜
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銀座校【総仕上げに】テイスティング模擬試験① <銀座校>
日時：2025/09/29 (月) 17:00〜
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銀座校【J.S.A.ソムリエ試験対策】苦手意識を克服！論述試験徹底対策 <銀座校>
日時：2025/09/28 (日) 14:30〜
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銀座校【基礎力強化】絶対落とせない産地を徹底習得：日本編 <銀座校>
日時：2025/09/27 (土) 17:00〜
趣味・教養
ワイン産地の個性を学び、知識を深めたい
ブルゴーニュやシャンパーニュ、イタリアなど、銘醸地ごとに学べる講座をご紹介。
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青山校カリフォルニアワイン協会公認教育プログラム キャップストーン・カリフォルニア（Capstone California）レベル3資格認定講座
山本香奈
日時：2025/08/27 (水) 19:00〜
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銀座校Step-Ⅱ＜銀座校＞7月スタート
日時：2025/07/01 (火) 11:00〜
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青山校Step-Ⅱ＜青山校＞7月スタート
日時：2025/07/01 (火) 19:00〜
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青山校
【1dayセミナー】シャンパーニュの何が知りたい？？？もっとあれこれ！ えっ・・・そこ？？？～第6回 シャンパーニュの何が知りたい？※各回募集
山本一人
日時：2025/09/19 (金) 19:00〜
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青山校
【1dayセミナー】シャンパーニュの何が知りたい？？？もっとあれこれ！ えっ・・・そこ？？？～第5回 シャンパーニュの仲間たち※各回募集
山本一人
日時：2025/08/22 (金) 19:00〜
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青山校【1dayセミナー】シャンパーニュの何が知りたい？？？もっとあれこれ！ えっ・・・そこ？？？～第4回 こうして最高の泡ができるのか
日時：2025/07/25 (金) 19:00〜
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青山校【1dayセミナー】ブルゴーニュ格付けチェックあなたの味覚は格付けを評価できるか？～第6回 ニュイ・サンジョルジュとその周辺※各回募集
内池直人
日時：2025/09/19 (金) 18:30〜
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大阪校
あの！”ニコラ・ジョリー”ってどんな人かな～ワイナリー訪問からビオディナミの今を知る
牛田晃稔
日時：2025/09/28 (日) 15:00〜
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大阪校人気上昇中！ナチュラルワインを楽しもう！『ブルゴーニュ編』
中村賢一郎
日時：2025/09/06 (土) 16:00〜
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大阪校Step-Ⅱ＜大阪校＞ 7月スタート
長岡 敏嗣
日時：2025/07/24 (木) 19:00〜
資格・スキル
ソムリエやワインエキスパートの資格取得をめざしたい
日本ソムリエ協会認定の「ソムリエ」「ワインエキスパート」取得をめざす講座をご紹介。
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銀座校
【総仕上げに】テイスティング模擬試験⑧ <銀座校>
日時：2025/10/03 (金) 19:00〜
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【総仕上げに】テイスティング模擬試験⑦ <銀座校>
日時：2025/10/04 (土) 17:00〜
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【総仕上げに】テイスティング模擬試験⑥ <銀座校>
日時：2025/09/28 (日) 11:00〜
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【総仕上げに】テイスティング模擬試験⑤ <銀座校>
日時：2025/09/28 (日) 17:00〜
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【総仕上げに】テイスティング模擬試験④ <銀座校>
日時：2025/09/23 (火) 17:00〜
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【総仕上げに】テイスティング模擬試験③ <銀座校>
日時：2025/10/02 (木) 19:00〜
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【総仕上げに】テイスティング模擬試験② <銀座校>
日時：2025/09/27 (土) 14:30〜
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【総仕上げに】テイスティング模擬試験① <銀座校>
日時：2025/09/29 (月) 17:00〜
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銀座校
【J.S.A.ソムリエ試験対策】苦手意識を克服！論述試験徹底対策 <銀座校>
日時：2025/09/28 (日) 14:30〜
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銀座校
【基礎力強化】絶対落とせない産地を徹底習得：日本編 <銀座校>
日時：2025/09/27 (土) 17:00〜
資格・スキル
世界でも人気の日本酒の資格取得をめざしたい
講義とテイスティングで、J.S.A. SAKE DIPLOMAの資格取得をめざす講座をご紹介。
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銀座校
【J.S.A.SAKE DIPLOMA 二次試験対策】テイスティング集中講座＜8月スタート＞ 銀座
並里直哉
日時：2025/08/01 (金) 19:00〜
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青山校
【J.S.A.SAKE DIPLOMA 二次試験対策】テイスティング集中講座＜7月スタート＞ 青山
日時：2025/07/30 (水) 11:00〜
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青山校
【J.S.A. SAKE DIPLOMA 一次試験特別対策】 総ざらい講座
おおくぼかずよ
日時：2025/07/21 (月) 11:00〜
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その他(オンライン)校J.S.A.SAKE DIPLOMA第一次試験【直前模擬テスト】100問×3パターン
日時：2025/08/26 (火) 00:00〜
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オンラインライブ配信
【ライブ配信】J.S.A.SAKE DIPLOMA二次試験対策：テイスティング集中講座(全5回)
並里直哉
日時：2025/08/28 (木) 19:00〜
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オンラインライブ配信
【ライブ配信】J.S.A. SAKE DIPLOMA一次試験対策 総ざらい講座
並里直哉
日時：2025/07/20 (日) 11:00〜
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録画配信J.S.A.SAKE DIPLOMA 受験対策オンラインアカデミー（2025年度）
日時：2025/04/13 (日) 00:00〜
どこも駅近だから通いやすい
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