藤巻暁Akira Fujimaki

J.S.A.認定シニアソムリエ

WSET®アドヴァンスト・サーティフィケイト

東急百貨店本店和洋酒売場 勤務

美大在学中に美術の勉強でフランスを周遊しワインと出会う。1989年、アカデミー・デュ・ヴァンの門をたたき、レストランやワインバーにおいてサーヴィスに従事した後、友人とワインオークション会社を設立。現在、東急百貨店の本店和洋酒売場にて現場に立ち、ワインの普及販売に携わっている。