盛田甲州ワイナリー生産者セミナー～日本固有の品種「Koshu」の魅力と可能性～

盛田甲州ワイナリーの生産者セミナー

「シャンモリ 柑橘香 穂坂甲州 2023」のお土産ワイン付き！

醸造責任者の矢崎智一氏とブランドアンバサダーの小木曽勝氏を迎えセミナーを行います！

2010年にOIV（国際ブドウ・ワイン機構）に品種登録された、世界に誇る日本固有の品種「甲州」。OIV登録後、甲州ワインは生産者の努力もあって更に品質が向上し、今では国際的なワインコンクールで金賞を受賞する等、海外市場でも注目される存在となってきました。

今回は、そんな甲州ワインの魅力と更なる可能性を探求するために、IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）2020で、甲州ワインとして初めて金賞を受賞した「盛田甲州ワイナリー」をお迎えして生産者セミナーを開催いたします。

講座は、醸造責任者の矢崎智一氏とブランドアンバサダーの小木曽勝氏の解説を聞きながら、様々な醸造方法やテロワールから造られた甲州ワイン7アイテムを比較試飲していきます。

甲州ワインの今を知り、甲州ワインの多彩なバリエーションが楽しめる講座です。

≪試飲ワイン≫

1.シャンモリ 勝沼 甲州 瓶内二次醗酵 スパークリングワイン2021

2.グラン・シャンモリ　勝沼甲州 シュール・リー2022

3.シャンモリ 柑橘香 勝沼甲州2023

4.シャンモリ 柑橘香 御坂甲州2023

5.シャンモリ 柑橘香 穂坂甲州2023

6.シャンモリ かもし甲州2023

7.シャンモリ・フィエルテ　プライベートリザーブ　甲州　バレル・ファーメンテッド2020

☆醸造責任者　矢崎智一氏

☆ブランドアンバサダー　小木曽勝氏