カリフォルニアのロマネ・コンティ「カレラ・ワイン・カンパニー」ワインメーカー「マイク・ウォラー」の語るカレラの世界

会場 大阪
回数 全1回
定員 28 名
開講日 2/17 (月)
催行決定日 2/10 (月)
講師 未設定
コース 各回募集講座/イベント
備考 お申込をキャンセルする場合には、2月9日(日)18:00までにご連絡ください。それ以降のご連絡は全額お支払いいただきます。

講座概要

※満席となりました!ご希望の方はキャンセル待ちにてお申込ください。お席が出来次第ご連絡いたします。

カリフォルニアのロマネ・コンティ「カレラ・ワイン・カンパニー」

ワインメーカー「マイク・ウォラー」の語るカレラの世界

★誰もが憧れるカレラジャンセンも試飲できます!


■日時:2月17日(月)19:00-21:00

■受講料:13,200円(税込)


参加者全員にマイク・ウォラーサイン入り「ジョシュ ジェンセン セレクション シャルドネ&ピノ・ノワール(¥9,900)」2本セットをプレゼントいたします!


カレラの歴史はオーナーのジョシュ・ジェンセンがブルゴーニュワインに惚れ込み、自分のライフワークをピノ・ノワールにかけることを誓ったことに遡ります。ジョシュはブルゴーニュの偉大なドメーヌ(DRCやDUJAC)でワイン造りを学んだ際に、ピノ・ノワールやシャルドネは肥沃な石灰岩土壌で育てることで素晴らしいワインになると気づきました。カリフォルニアに戻ったジョシュは早速フランスの偉大なスタイルをもちつつ世界に類のないワイン造りを目指し、ぶどう栽培に最適な地を2年の年月を費やして探し回り、1974年にサンフランシスコの南、マウント・ハーランの近くに石灰岩が豊富にある土地を見つけ、購入。カリフォルニアで最も高い標高(670m)の冷涼地にある畑のひとつです。

ロバート・パーカー氏は「カリフォルニアのロマネ・コンティ」というタイトルで記事を書き、その中で「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストのひとつである。」と称賛を受け名実ともに世界最高峰のピノノワールとしてその地位を築きました。また、2008年と2011年には「ワイン&スピリッツ誌」でワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞するなど、今日カレラのワインは世界中のワイン評論家に称賛されています。


■ワインメーカーMIKE WALLER(マイク・ウォラー)

カレラ・ワイナリーからわずか10マイルのエリア、ホリスターで生まれ育つ。20代前半、ナパヴァレーを旅した際、「科学と農業と芸術の融合」であるワインの魅力に目覚め、UCデイヴィス校にて醸造を学ぶ。卒業後、ベリンジャー、シャローンで働いたのち、2007年にジョシュ・ジャンセンよりアシスタント・ワインメーカーとしてカレラ・ワイナリーに招かれ、ジョシュとワイン造りの哲学を共有する。2009年にはワインメーカーに就任。カレラの土地のテロワールを熟知し、エレガントで熟成可能なワイン造りを行っている。



●テイスティングアイテム5種類(アイテムは変更になる場合もございます。ご了承ください。)

ジョシュ ジェンセン セレクション シャルドネ 希望小売価格\4,000

マウント ハーラン ヴィオニエ 希望小売価格\6,000

ジョシュ ジェンセン セレクション ピノ ノワール 希望小売価格\5,000

マウント ハーラン ド ヴィリエ ピノ ノワール 希望小売価格\9,200

マウント ハーラン ジェンセン ピノ ノワール 希望小売価格\18,000


講座日程

期間:全1回修了
※回によって曜日・時間が異なるクラスがあります。詳しくは各クラスをクリックしご確認ください。

2/17 (月) 開講クラス

月曜日 19:00~21:00  講師:未設定

満席/キャンセル待ち
  • 第1回
    2020/02/17 (月)  19:00~21:00
※こちらの講座は振替制度対象外講座となります。

費用

受講料
13,200円 (税込)
お支払い クレジットカード
  ※ 一部の講座(ワイン入門、1dayイベント等)を除き、初回登録料として5,500円(税込)、翌年以降は年間更新料として2,200円(税込)が発生いたします。
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