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WSET®認定資格の取得を目指すコースです。WSET®（Wine & Spirit Education Trust）とは、ワインとスピリッツに関する資格の世界的な認定機関です。
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イタリア、フランス等のワイン産地に特化した認定プログラムです。アカデミー・デュ・ヴァンではレベル別にEssentials講座、Scholar講座をフランス及びイタリアの産地国に絞って開講しています。
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ワイン総合コース Step-Ⅰ, Ⅱ, Ⅲを修了した方、ワインの資格を取得した方、または同等の知識、技能を備えた方を対象としたコースです。
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希少なワインや話題の最新トピックを探求する講座、海外のワイン生産者や醸造家を招いたセミナーなどを随時開催しています。
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ヨーロッパ6カ国を旅しよう！第3部 スパークリングワイン編
スパークリングワインと聞いて、皆さんはどの国を思い浮かべますか？フランスの…
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日時：2026/12/20 (日) 13:00〜
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ヨーロッパ6カ国を旅しよう！第1部 クロアチア、スロヴェニア、スロバキア、チェコ
アドリア海から中欧の丘陵へ。海風と大陸性が交差する4か国のワイン。イタリアや…
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【ライブ配信】J.S.A. SAKE DIPLOMA一次試験対策 総ざらい講座
J.S.A.SAKE DIPLOMA呼称資格の一次試験に特化した直前対策1日講座を開催します。…
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日時：2026/07/19 (日) 11:00〜
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【ライブ配信】J.S.A.ソムリエ/ワインエキスパート 一次試験対策 吉田さおり先生の「究極の総ざらい」講座(全2回)
J.S.A.ソムリエ/ワインエキスパート呼称資格認定試験の第一次試験がCBT方式に変…
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【ライブ配信】2026年度CPAチーズプロフェッショナル資格認定試験 二次試験対策講座（全5回）
10月5日(月)に行われるCPAチーズプロフェッショナル資格認定試験の第二次試験を…
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日時：2026/09/01 (火) 19:00〜
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ワインと食事のペアリングを楽しみたい
飲んで食べて、楽しみながらワインと料理の合わせ方を学ぶ講座をご紹介。
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ヨーロッパ6カ国を旅しよう！第3部 スパークリングワイン編
齋藤奈紀
日時：2026/12/20 (日) 13:00〜
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レストラン絶景VINOMONDOで楽しむ、イタリア「島ワイン」の誘惑 ー夏の余韻と、地中海の風とー
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日時：2026/09/30 (水) 19:00〜
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青山校季節限定モンドールと熟成違いのコンテを楽しむ ワインと共に
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日時：2026/12/17 (木) 19:00〜
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青山校王道マリアージュ コンテとモン・ドール
橋口由美
日時：2026/12/15 (火) 19:00〜
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青山校C.P.A.チーズ検定取得講座～コムラード・オブ・チーズ～
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日時：2026/11/15 (日) 13:00〜
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レストラン「シェリーに挑む日本ワイン」出汁と美酒が紡ぐ、驚きの和食ペアリング
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レストラン隅田川のほとりで月夜を楽しむ 鰻とスペインワイン
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レストラン中国料理と、熟成日本ワインのペアリング中華料理とのペアリング講座、復活
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初心者でも気軽に参加できる講座やワインの試飲会、ワイナリーツアーなどをご紹介。
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青山校第26回アカデミー・デュ・ヴァン杯 ブラインドテイスティング大会
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日時：2026/10/17 (土) 15:30〜
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日時：2026/10/17 (土) 16:00〜
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青山校ブルゴーニュの精髄 5 赤6種のブラインド・テイスティング
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チーズの知識を深めることで、その選び方がもっと楽しくなる講座をご紹介。
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季節限定モンドールと熟成違いのコンテを楽しむ ワインと共に
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日時：2026/11/15 (日) 13:00〜
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青山校とことんドイツ！「ドイツパン＆チーズ＆ドイツワイン」Ⅱ
川島祐子
日時：2026/10/03 (土) 14:00〜
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青山校魅惑の産地ロワール、ジュラ＆サヴォア 多彩な風土を味わうフランス冷涼地区の歴史文化と土壌を探る
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青山校日本酒×日本の銘チーズ総当たり戦50を超える組み合わせが体験できるよ
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日時：2026/12/22 (火) 19:00〜
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青山校ワインとチーズのマリアージュ
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日時：2026/10/02 (金) 19:00〜
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レストラン古都鎌倉・由比ヶ浜の大人気チーズ料理店「スブリデオ」でチーズ料理とワインを楽しもう！ 夏の名残と秋の訪れを感じて
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日時：2026/09/29 (火) 19:00〜
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青山校チーズとはちみつ 総集編その2ワインももちろん飲みましょう！
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日時：2026/07/30 (木) 19:00〜
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日本酒やビール、いろいろなお酒を学びたい
ワイン以外にも、いろいろなお酒をテイスティングしながら学ぶ講座をご紹介。
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中国料理と、熟成日本ワインのペアリング中華料理とのペアリング講座、復活
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和食と熟成日本ワインとのペアリング体験 蕎麦・デザートと日本酒のペアリングも
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日時：2027/01/23 (土) 18:00〜
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日本酒×日本の銘チーズ総当たり戦50を超える組み合わせが体験できるよ
小森真幸
日時：2026/12/22 (火) 19:00〜
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青山校テロワールで深めるワイン実践講座～ペアリングと活用術、その先の学びへ～
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日時：2026/10/31 (土) 14:00〜
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青山校たった2時間日本酒通 Part-2～日本酒初級講座 ～
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日時：2027/02/20 (土) 17:00〜
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青山校たった2時間であなたも日本酒通～日本酒入門講座 ～
野村貴一
日時：2026/10/17 (土) 17:00〜
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青山校石川達也杜氏特別講座 ～伝統的酒造りの思想と技～
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日時：2026/08/23 (日) 11:00〜
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青山校SAKE DIPLOMAブラッシュアップ講座【歴史・産地編】 SAKE DIPLOMAのその先へ！
日時：2026/08/09 (日) 11:00〜
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青山校「美食の聖地」三重・伊勢の酒 ― 世界が注目する「作」の魅力
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日時：2026/08/22 (土) 14:30〜
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青山校酒の神が鎮まる地 奈良・三輪～「みむろ杉」の酒造り
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日時：2026/09/13 (日) 14:30〜
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テイスティング技術を磨きたい
ワインを客観的に評価し、適切に表現できる技術に磨きをかける講座をご紹介。
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青山校大塚美咲のブラインドテイスティング— The Method —Season 1
大塚美咲
日時：2026/10/09 (金) 19:00〜
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青山校【実力診断／総仕上げに】J.S.A.二次試験オープン模試 ＜青山校＞ 9月開催
日時：2026/09/01 (火) 11:00〜
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青山校
第26回アカデミー・デュ・ヴァン杯 ブラインドテイスティング大会
吉田さおり
日時：2027/01/16 (土) 16:00〜
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青山校
極上のシャンパーニュの世界
吉田さおり
日時：2026/10/17 (土) 15:30〜
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青山校
ライブビューイング講座「World Tasting Championship 2026」日本からみんなで応援しよう！
川島祐子
日時：2026/10/17 (土) 16:00〜
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今、世界が注目する『余市ワイン』の真髄！造り手が語る、世界品質への挑戦
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日時：2027/01/30 (土) 15:00〜
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青山校
Beyond Maturity Cabernet 1995
堀賢一
日時：2027/03/20 (土) 16:00〜
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青山校
ブルゴーニュの精髄 5 赤6種のブラインド・テイスティング
堀賢一
日時：2027/03/06 (土) 16:00〜
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オンラインライブ配信【ライブ配信】J.S.A.ソムリエ/ワインエキスパート二次試験対策＜総仕上げに＞テイスティング模擬試験Bセット(③④同日開催)
林麻由美
日時：2026/09/08 (火) 13:00〜
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オンラインライブ配信【ライブ配信】J.S.A.ソムリエ/ワインエキスパート二次試験対策＜総仕上げに＞テイスティング模擬試験Aセット(①②同日開催)
林麻由美
日時：2026/08/22 (土) 13:00〜
趣味・教養
ワイン産地の個性を学び、知識を深めたい
ブルゴーニュやシャンパーニュ、イタリアなど、銘醸地ごとに学べる講座をご紹介。
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青山校
ヨーロッパ6カ国を旅しよう！第3部 スパークリングワイン編
齋藤奈紀
日時：2026/12/20 (日) 13:00〜
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青山校
ヨーロッパ6カ国を旅しよう！第2部 ルーマニア・ブルガリア 黒海が育む、古くて新しいワイン産地
齋藤奈紀
日時：2026/12/19 (土) 15:00〜
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青山校
ヨーロッパ6カ国を旅しよう！第1部 クロアチア、スロヴェニア、スロバキア、チェコ
日時：2026/12/19 (土) 13:00〜
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レストラン
絶景VINOMONDOで楽しむ、イタリア「島ワイン」の誘惑 ー夏の余韻と、地中海の風とー
紫貴あき
日時：2026/09/30 (水) 19:00〜
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青山校
王道マリアージュ コンテとモン・ドール
橋口由美
日時：2026/12/15 (火) 19:00〜
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レストラン
「シェリーに挑む日本ワイン」出汁と美酒が紡ぐ、驚きの和食ペアリング
日時：2026/10/10 (土) 18:00〜
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レストラン
隅田川のほとりで月夜を楽しむ 鰻とスペインワイン
森本知佐子
日時：2026/10/24 (土) 16:00〜
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レストラン
レストランで習う☆今夜作れるイタリアンレシピとワンランクアップのマリアージュ！
竹本聡子
日時：2026/10/14 (水) 12:30〜
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青山校
第26回アカデミー・デュ・ヴァン杯 ブラインドテイスティング大会
吉田さおり
日時：2027/01/16 (土) 16:00〜
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青山校
極上のシャンパーニュの世界
吉田さおり
日時：2026/10/17 (土) 15:30〜
資格・スキル
ソムリエやワインエキスパートの資格取得をめざしたい
日本ソムリエ協会認定の「ソムリエ」「ワインエキスパート」取得をめざす講座をご紹介。
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青山校
【実力診断／総仕上げに】J.S.A.二次試験オープン模試 ＜青山校＞ 9月開催
日時：2026/09/01 (火) 11:00〜
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青山校シェリーを知り尽くす！シェリー試験対策「実践編」～目指せベネンシアドール・アンバサダー～
宮本英明
日時：2027/01/18 (月) 19:00〜
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青山校ドイツワインケナー・上級ケナー試験対策「実践編」～難化したテイスティングにフォーカス！～
宮本英明
日時：2026/10/02 (金) 19:00〜
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青山校ブラインドで巡る、美味しい聖なる国の今～進化するワイン大国の深淵を除く～
宮本英明
日時：2027/01/17 (日) 15:00〜
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青山校ブラインドテイスティングで巡る世界のワインの今～進化するワインたち～
宮本英明
日時：2026/10/18 (日) 15:00〜
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青山校同一品種で地域の個性をブラインドテイスティング！～香りが語る「テロワール」の個性～
宮本英明
日時：2027/01/16 (土) 14:00〜
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青山校同一品種で地域の個性をブラインドテイスティング！～香りが語る知るべき産地の個性～
宮本英明
日時：2026/10/17 (土) 14:00〜
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青山校超（マジ）美味しいワインで真剣（マジ）テイスティングレッスン！！
吉田さおり
日時：2026/10/22 (木) 19:00〜
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オンラインライブ配信
【ライブ配信】J.S.A.ソムリエ/ワインエキスパート二次試験対策＜総仕上げに＞テイスティング模擬試験Bセット(③④同日開催)
林麻由美
日時：2026/09/08 (火) 13:00〜
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オンラインライブ配信
【ライブ配信】J.S.A.ソムリエ/ワインエキスパート二次試験対策＜総仕上げに＞テイスティング模擬試験Aセット(①②同日開催)
林麻由美
日時：2026/08/22 (土) 13:00〜
資格・スキル
世界でも人気の日本酒の資格取得をめざしたい
講義とテイスティングで、J.S.A. SAKE DIPLOMAの資格取得をめざす講座をご紹介。
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青山校
SAKE DIPLOMAブラッシュアップ講座【歴史・産地編】 SAKE DIPLOMAのその先へ！
日時：2026/08/09 (日) 11:00〜
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青山校【直前総仕上げ】W実力派SAKE講師に学ぶテイスティングコメント実践講座
日時：2026/09/12 (土) 11:00〜
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青山校【J.S.A.SAKE DIPLOMA 二次試験対策】テイスティング集中講座＜7月、8月スタート＞ 青山
日時：2026/07/23 (木) 14:00〜
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青山校【J.S.A. SAKE DIPLOMA 一次試験特別対策】 総ざらい講座
おおくぼかずよ
日時：2026/07/20 (月) 11:00〜
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大阪校【J.S.A.SAKE DIPLOMA試験対策】苦手意識を克服！論述試験徹底対策
日時：2026/08/11 (火) 18:30〜
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大阪校【総仕上げに】 J.S.A. SAKE DIPLOMA テイスティング模擬試験④
日時：2026/09/22 (火) 20:00〜
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大阪校【総仕上げに】 J.S.A. SAKE DIPLOMA テイスティング模擬試験③
日時：2026/09/22 (火) 18:30〜
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大阪校【総仕上げに】 J.S.A. SAKE DIPLOMA テイスティング模擬試験②
日時：2026/09/15 (火) 20:00〜
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大阪校【総仕上げに】 J.S.A. SAKE DIPLOMA テイスティング模擬試験①
日時：2026/09/15 (火) 18:30〜
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オンラインライブ配信【ライブ配信】J.S.A.SAKE DIPLOMA 二次試験対策テイスティング集中講座（全5回）
並里直哉
日時：2026/08/20 (木) 19:00〜
資格・スキル
C.P.A.のチーズ資格取得をめざしたい
チーズ検定とチーズプロフェッショナル資格認定試験の取得に向けた講座をご紹介。
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青山校
季節限定モンドールと熟成違いのコンテを楽しむ ワインと共に
佐久間啓子
日時：2026/12/17 (木) 19:00〜
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青山校
C.P.A.チーズ検定取得講座～コムラード・オブ・チーズ～
橋口由美
日時：2026/11/15 (日) 13:00〜
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オンラインライブ配信
【ライブ配信】2026年度CPAチーズプロフェッショナル資格認定試験 二次試験対策講座（全5回）
佐々木知紗
日時：2026/09/01 (火) 19:00〜
どこも駅近だから通いやすい
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