東京校 ２０１０年１０月開講講座一覧
特別講座
ビギナー向けカジュアルコース
- たった2時間であなたもワイン通～初心者限定！ワインはじめて講座
- ワインABCコース1(不催行クラスがあります）
- 矢野恒が明かすワインの基本
- ワインABCコース2
ワイン総合コース
- Step-1（青山本校/銀座教室）（不催行のクラスがございます）
- Step-2（青山本校/銀座教室）（満席/空席待ちのクラスがございます）（月曜夜 山崎クラス増設しました）（不催行のクラスがございます）
- Step-3 （不催行のクラスがございます）
ワイン資格取得コース
- 受験対策講座(2011年3月末開講)
- 受験基礎速習講座
- シニア資格受験対策講座（満席/受付を終了しました）
ワイン産地別ベーシックコース
- ピンポイントで楽しむスペインワイン（満席/申込受付を終了しました）
- オーストラリア基礎講座
- ボルドーワイン基礎講座
- ブルゴーニュワイン基礎講座
- ローヌ基礎講座(不催行)
- シャンパーニュ基礎講座
- イタリアワイン基礎講座
- アメリカワイン基礎講座
研究科コース
- 死ぬまでに飲むべきシャンパーニュ
- Super Vintage Champagne Tasting
- シャンパーニュの味わい1（満席/申込受付を終了しました）
- 愛すべきシャンパーニュたち（満席/申込受付を終了しました）
- Super Domaines Tasting（増員いたしました）
- コート･ドールのグラン･クリュ32 完全制覇（満席/申込受付を終了しました）
- ブルゴーニュ 村から村へ（満席/申込受付を終了しました）
- 誰でも納得！ ブルゴーニュ（満席/申込受付を終了しました）
- ブルゴーニュの偉大な生産者たち
- やっぱりシャンパーニュとブルゴーニュが大好き！（満席/空席待ちを承ります）
- メドック格付けシャトー61 完全制覇（満席/申込受付を終了しました）
- イタリア
- 新ドイツワイン零年(不催行)
- 絶対！ 強くなるブラインド･ティスティング （満席/申込受付を終了しました）
- ワインテイスティングを見直す
- ワインの香りを探る (「アロマパレットで遊ぶ」をナビゲータに)
- 不快臭 (ブショネだけじゃないワインの欠点を知る)
- トップ･ソムリエ中本のテイスティング奥義（満席/申込受付を終了しました）
- マイナー品種のグレートワイン
- The Art and Science of Wine2 ～醸造家が語るリアルなワインづくり2（満席/空席待ちを承ります）
- Pensees ワインを考える（満席/申込受付を終了しました）
- La Conservation(ラ･コンセルヴァシオン)（満席/申込受付を終了しました）
- ワインの哲学序説
- ワインとチーズのマリアージュ
- ブドウ栽培体験セミナー
- ワイン本翻訳者になろう！ How to become a winebook translator
- WSET Level 3 Advanced Certificate in Wines and Spirits
- 日本酒講座(日本酒酒師呼称資格認定講座)（満席/空席待ちを承ります）
- 日本酒を見直す(吟醸酒の時代は終わった？)
- シングルモルトウイスキーとスイーツ
- 菊地貴彦の超カクテル講座
- Vive la France！（フランス万歳！）文化編
レストラン・コース
- Vive la France！（フランス万歳！）郷土料理編
- Restaurants favoris（満席/空席待ちを承ります）
- Super Gastronomic Restaurant （満席/空席待ちのクラスがございます）（クラス増設いたしました）
- 究極のブルゴーニュと美食のマリアージュ （満席/申込受付を終了しました）
- 究極のボルドーと美食のマリアージュ (不催行)
- 今を極めるレストラン探訪 （満席/申込受付を終了しました）
- ブルゴーニュの魅力に迫る～The Supreme Experience of Burgundy～（受付終了しました）
- お寿司とブルゴーニュ･ワインのマリアージュ （満席/空席待ちを承ります）
- 美食の技法：プレミアム
- Bon Fromage ! （満席/空席待ちを承ります)
- Le Fromage ! A Table !
- 実践マリアージュイタリア地方料理とワイン(前編)（増員いたしました）
- Once in a Lifetime(ワンス･イン･ナ･ライフタイム)（受付終了しました）
各回募集講座
- 伊東明プレゼンツ 愛されるワイン通になる心理法則（受付終了しました）
- 五大シャトーの偉大さに打ち震える
- ワインインスティテュート寄付講座「カリフォルニアワインへの誘い」（満席/空席待ちのクラスがございます）（クラスを増設しました）
- Encepage／アンセパージュ（受付終了しました）
- ワインジャーナリスト佐藤吉司の眼
- Beyond Maturity ビヨンド･マチュリティ （満席/空席待ちを承ります）
- Quintes sence of C alifornia カリフォルニアの精髄（満席/受付終了しました）
チーズ＆オリーブオイル・コース
- 世界のチーズを堪能しよう！！(入門編)
- チーズStep-1（不催行のクラスがございます）
- チーズStep-2（不催行のクラスがございます）
- Fromages de Saison
ワイン×クッキング・コース(銀座教室)
- 平野由希子プレゼンツ！ 「ワインごはん」（満席/申込み受付を終了しました）
- 岸摩弥子プレゼンツ！おうちでカンタン！ イタリアワインにあうレシピ6ヶ月（満席/空席待ちのクラスがございます）
- 「ビーフン東」の東浩司プレゼンツ！フライパンでつくれるワインにあうチャイニーズ
- チーズを使って簡単料理
- 一回で描けるデザインカプチーノはじめて講座(受付終了しました）
開講中の講座スケジュール
- 青山校
- 銀座教室
- 大阪校
- 名古屋特設クラス
お振り替え
- 東京校
- 大阪校
- 名古屋特設クラス
生徒の皆様へ、各種お手続き
- メーリングリスト登録、解除
- 新資格試験・合格認定申込フォーム
（東京、大阪） - お届け内容変更
（東京、大阪） - お客様お問い合わせ窓口
みなさまのご意見お聞かせください。
お知らせ
- メンバー特典プログラム（東京、大阪）
- 休講、日程等変更のお知らせ
- 担当講師代講のお知らせ
- ご家族ご友人紹介キャンペーン
- お友達を誘ってレッスンを受けてみませんか？
