ソムリエの資格/試験の対策はアカデミー・デュ・ヴァン：女性の為のワイン講座

ビギナー向けカジュアルコース

女性のためのワイン講座

話題のレストランを訪れることが大好きで、ワインの楽しみ方を「ゆっくり」「のんびり」学びたいという女性のための、ランチ付きのワイン講座です。（注）この講座では、ワインの基礎知識を身につけるだけでなく、家庭料理との合わせ方や、飲みきれないときの保存方法、レストランで自分好みのワインを選べるようになるためのコツなど、スグに役立つ講師秘伝のワザもお伝えしています。
今回の舞台となるレストランは、いずれも最高級の味とサービスを誇るフレンチ。予約困難な3つ星レストラン「ロオジェ」では、日本のトップソムリエが選んだワインを、フルコースのフレンチと共に堪能します。また「メゾン・ポール・ボキューズ」では、講師がセレクトしたワインに合わせ、シェフが特別に、オリジナルメニューを組み立ててくださいます。「ワインをただ味わうだけでなく、ワインを楽しめるようになりたいなぁ」とお思いの方。月1回のレッスンでワインの本当の楽しみ方がわかるようになる、本物のワイン好きへの第一歩を踏み出しましょう。
★ロオジェ『ミシュランガイド東京2010・3つ星』
★メゾン・ポール・ボキューズ『ミシュランガイドフランス2010・3つ星』
（注）ランチは第2回、第6回、その他はアカデミーデュヴァン東京校でのレッスンとなります。

講座体験コラムミシュランガイド3つ星レストランで優雅にランチを楽しむビギナーズ向けカジュアルコース「女性のためのワイン講座」

●レベル

●受講期間

約6ヶ月全6回修了

●クラス

クラス名	受講時間	担当講師	定員	備考	お申込み
火曜日(昼)	11:00～13:00	林麻由美	11	(*1)

(*1)第2、6回は火曜日、12:00～

●登録料

なし。
※ただし、登録特典をご利用になりたい方はお申込ください。
5,250円（税込）

●受講料

一括 63,000円(税込)
※第2、6回の食事･ワイン代および税を含みます。
※提携ローンによる分割払いも可能です。
ご希望の方はお申し出ください。

●振替制度

あり。

※詳しくは「授業振替制度」をご覧ください。

●その他

回数	火曜日	テーマ	会場
1	4/13	ワインってどんなお酒？	アカデミー･デュ･ヴァン東京校
2	5/18	スパークリングワインとシャンパーニュ	メゾン･ポール･ボキューズ (代官山)
3	6/15	チーズとワインのマリアージュ	アカデミー･デュ･ヴァン東京校
4	7/13	ホームパーティでのワイン･コーディネート	アカデミー･デュ･ヴァン東京校
5	8/10	ワイン選びのコツ～沢山あるけど、どうやって選べばいいの？	アカデミー･デュ･ヴァン東京校
6	9/28	レストランでワインを注文してみよう	ロオジエ(銀座)