研究科コース
logo Tokyo
やっぱりシャンパーニュとブルゴーニュが大好き！

黄金に輝く色、弾ける宝石のような泡の粒、引き込まれるような香り、そして奥深い味わいのシャンパーニュ。ひとたび香るだけでワクワクしてしまう魅惑の香り、そしてひと口含んだだけでたちまち虜になってしまう味わいのブルゴーニュ。官能的でロマンティックなワインと言えば、このシャンパーニュとブルゴーニュではないでしょうか？
シャンパーニュの回では、ワイン雑誌やワインバーなどで今話題のメゾンのシャンパーニュや、お値打ち価格なのに美味しいシャンパーニュ、また、グラン･クリュ別比較テイスティングを通して、シャンパーニュのテロワールの個性を体験しましょう。ブルゴーニュの回では、村ごとのテロワールの個性や栽培･醸造方法など、味わいの特徴をもたらす要素について、それぞれの地域を代表する生産者のワインをテイスティングしながら、探求していきましょう。最終回では、ブルゴーニュの新進気鋭の生産者のワインが大集合します。お楽しみに！
とにかくシャンパーニュとブルゴーニュが大好きという方、お待ちしております。資格をお持ちでない方やワインはまだまだこれからという方も大歓迎です。一緒にこの魅惑の産地にどっぷりとハマッてみませんか？




●レベル
●受講期間 約6ヶ月　全6回修了
●クラス
クラス名受講時間担当講師定員備考お申込み
金曜日(夜)19:00～21:00吉田さおり12お申込み
●登録料 5,250円（税込）
●受講料 一括 81,900円(税込)
※提携ローンによる分割払いも可能です。
ご希望の方はお申し出ください。
●振替制度 あり。
※詳しくは「授業振替制度」をご覧ください。

授業振替制度について
●その他

回数金曜日テーマ
14/9シャンパーニュ1
～今話題のメゾンのシャンパーニュ
25/28ブルゴーニュ1（シャルドネの真髄）
～ムルソー、ピュリニ、シャサーニュのトップドメーヌ
36/11シャンパーニュ2
～お値打ち価格の美味しいシャンパーニュ
47/30ブルゴーニュ2（ピノ・ノワールの真髄）
～コート・ド・ニュイ5村のトップドメーヌ
58/20シャンパーニュ3
～グラン・クリュの個性
69/17ブルゴーニュ3（新ブルゴーニュ）
新進気鋭のドメーヌ
※テーマは変更となることがあります。