ソムリエの資格/試験の対策はアカデミー・デュ・ヴァン：Bon Fromage!!　レストラン編

レストラン・コース

Bon Fromage!!(レストラン編）

ヨーロッパでは、チーズが人々の生活に密着しています。朝食に、おやつに、デザートに、パーティにと、毎日いろいろな場面で楽しまれているのです。「Bon Fromage? 教室編」では3回に亘って一段上のチーズの楽しみ方を探っていきます。ワインも上質なものをご用意致します。本講座は、チーズプロフェッショナルの資格をおもちの方に特にお勧めです。
「Bon Fromage? レストラン編」では人気料理店でチーズを使ったお料理を各お店のシェフに腕をふるってもらいます。そしてそのお料理にマリアージュするワインとともに味わいます。季節の食材もとりいれたチーズ料理とワインのマリアージュを楽しみましょう。

●レベル

●受講期間

約6ヶ月　全3回修了

●クラス

クラス名	受講時間	担当講師	定員	備考	お申込み
火曜日(夜)	19:00～21:00	佐久間啓子	11

●登録料

5,250円（税込）

●受講料

一括 49,000円(税込)
※提携ローンによる分割払いも可能です。ご希望の方はお申し出ください。

●振替制度

なし。　※但し、代理出席可。

※詳しくは「授業振替制度」をご覧ください。

●その他

回数	火曜日	テーマ
1	10/6	オザミ・デュ・ヴァン（銀座）
2	1/19	bamboo(表参道）
3	3/9	タテルヨシノ（芝パークホテル）