研究科コース
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シャンパーニュを極める　2

ご好評を頂いている「シャンパーニュを極める　1」の続編です。シャンパーニュの日本の輸入量は増加しつづけていて、それにともない今まで知られていなかった銘柄も数多く輸入されるようになってきました。ではそうした銘柄の紹介や、コトー･シャンプノワ、ロゼ･デ･リセイなどシャンパーニュ地方で作られるワインやシャンパーニュを使ったカクテルなどにも話題を広げていきます。講義では担当講師による現地取材ビデオやシャンパーニュ委員会の資料も駆使、奥深きシャンパーニュの世界に皆さんを誘います。Step-1を受講されていらっしゃらない方、ソムリエ資格を持っておられない方のご参加も歓迎いたします。




●レベル		 9～
●受講期間 約6ヶ月全6回修了
●クラス
クラス名受講時間担当講師定員備考お申込み
月曜日(昼)14:30～16:30小林史高18お申込み
金曜日(夜)19:00～21:00小林史高38お申込み
●登録料 5,250円（税込）
●受講料 一括 63,000円(税込)
※提携ローンによる分割払いも可能です。
ご希望の方はお申し出ください。
●振替制度 あり。
※詳しくは「授業振替制度」をご覧ください。

授業振替制度について
●その他

回数月曜日金曜日テーマ
110/2610/16ＲＭ(レコルタン･マニピュラン)の世界①
211/2311/20ＲＭの世界②
312/2112/18品種をめぐって
41/251/22グラン･クリュの個性(シャルドネ編)
52/152/19グラン･クリュの個性(ピノ･ノワール編)
63/153/19メディアに出てきたシャンパーニュ
※テーマは変更となることがあります。