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●レベル |
1～4 |
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| ●受講期間 |
約3ヶ月 毎週1回（2コマ連続） 全20回修了
※祝祭日も講義がありますので、開催日にご注意ください。 |
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| ●クラス |
| クラス名 | 受講時間 | 担当講師 | 定員 | 備考 | お申込み |
| 水曜日(昼) |
14:00～18:30 |
紫貴あき |
20 |
(*1)(*3) |
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| 日曜日(夕) |
16:30～21：00 |
林麻由美 |
20 |
(*2)(*3) |
満席／申込受付を終了しました |
(*1)14:00～16:00／16:30～18:30の2コマ連続授業
(*2)16:30～18:30／19:00～21:00の2コマ連続授業
(*3)定員を12名／18名から20名に増員しました |
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| ●登録料 |
5,250円（税込） |
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| ●受講料 |
一括 139,800円(税込)
分割 第1回～10回：74,750円／第11回～20回：79,900円
※テキスト代金2,800円(税込)と第11回で使用のリーデル社製グラスセット代金14,490円(税込)を含む。
※提携ローンによる分割払いも可能です。ご希望の方はお申し出ください。 |
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| ●振替制度 |
あり。
※Step-1のカリキュラムを受講中の方か、あるいは過去に受講された方は、1回あたり3,000円(税込)の手数料で、レッスンの前半1時間で行われる講義部分だけを何度でも聴講することができます(後半1時間のワインテイスティングはできません）。
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| ●WSET®補講・試験 |
受験料 12,000円(税込)
補講受験料 8000円（税込）
※試験日程は4月中旬を予定しております。詳細は後日、お知らせいたします。
WSET資格試験（初級・中級）お申込み |
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| ●その他 |
授業の詳細をレポートにした「講座体験コラム」は、こちらからご覧ください。
学期末にはクラス仲間や先生方とさらに交友を深めていだける 楽しい修了パーティーが行われます。
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| 回数 |
水曜日 |
日曜日 |
テーマ |
| 1 |
1/13 |
1/10 |
ワインとの出会い |
| 2 |
1/13 |
1/10 |
ワインの三大要素(品種／テロワール／発酵) |
| 3 |
1/20 |
1/17 |
すべてはブドウ畑から始まる(栽培の基本) |
| 4 |
1/20 |
1/17 |
白ワインの造り方(品種／醸造) |
| 5 |
1/27 |
1/24 |
優れた白ワインの造り方(テロワール／栽培／醸造) |
| 6 |
1/27 |
1/24 |
赤ワインの造り方(品種／醸造) |
| 7 |
2/3 |
1/31 |
優れた赤ワインの造り方(テロワール／栽培／醸造) |
| 8 |
2/3 |
1/31 |
ロゼワインの造り方 |
| 9 |
2/10 |
2/7 |
甘口ワイン･酒精強化ワインの造り方 |
| 10 |
2/10 |
2/7 |
スパークリング･ワインの造り方 |
| 11 |
2/17 |
2/14 |
グラスとデキャンタの魔法 |
| 12 |
2/17 |
2/14 |
世界のワイン市場(流通経路／価格形成／スタイル) |
| 13 |
2/24 |
2/21 |
料理とワインの相性(華やかに彩られた人間の英知) |
| 14 |
2/24 |
2/21 |
フランスの銘醸地をめぐる(ワイン王国の懐の深さ) |
| 15 |
3/3 |
2/28 |
ドイツの銘醸地をめぐる(寒冷地ならではの個性的なスタイル) |
| 16 |
3/3 |
2/28 |
イタリアの銘醸地をめぐる(陽気さのなかに秘められた高貴さ) |
| 17 |
3/10 |
3/7 |
新世界の銘醸地をめぐる(アメリカ、オーストラリア) |
| 18 |
3/10 |
3/7 |
ブルゴーニュ(神に約束された土地) |
| 19 |
3/17 |
3/14 |
ボルドー(壮麗な城館が生む偉大なワイン) |
| 20 |
3/17 |
3/14 |
修了試験／スペシャル･テイスティング |
| 修了式 |
3/20 |
3/20 |
修了式、修了パーティー |
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※テーマは変更となることがあります。
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