ソムリエの資格/試験の対策はアカデミー・デュ・ヴァン：受験対策講座

JSA呼称資格取得コース

受験対策講座(2009年3月末開講)
【ソムリエ／ワインアドバイザー／ワインエキスパート試験対策】
【教育訓練給付制度厚生労働大臣指定講座】

(社)日本ソムリエ協会の呼称資格「ソムリエ」「ワインアドバイザー」「ワインエキスパート」の認定試験合格を勝ち取るための対策講座です。長年の蓄積ノウハウとデータに基づき開発された独自の論理的メソッドは、毎年多数の合格者を生み出しています。J S A 試験全合格者の約2割が、当校講座の受講生です。各回の授業は、理解･暗記のツボを効果的に伝える1時間の講義と、理論習熟と反復訓練によって飛躍的に試飲能力を高める1時間のブラインド･テイスティング(合計100種類以上を試飲)からなり、最小限の努力で最大限の学習効果があがるように設計されています。最新の試験傾向を踏まえたプログラム･リニューアルにより、これまで以上に充実した講座となっています。

●レベル

4～6

●受講期間

約6ヶ月　全20レッスン
※祝祭日も講義がありますので、開催日にご注意ください。

●クラス

クラス名	受講時間	担当講師	定員	備考
◆講義／テイスティングクラス(定員は変更になる場合があります)
月・火曜(夜)	19:00～21:00	加藤大策立花峰夫	14	(*1)
日曜(昼)	13:00～17:30	西澤直子	14	(*2)

(*1)4/27、6/22、6/29、8/3は月曜日になります
(*2)4/26のみ、開始時刻・終了時刻が一時間遅くなります（14：00-16:00、16:30-18：30）

●登録料

5,250円（税込）

●受講料

講義／テイスティング　一括　　　　　168,000円(税込)円(税込)
※本価格はテキスト(アカデミー･デュ･ヴァン編著『ワイン受験講座』)の代金を含みます。
※本講座は中級～上級の難易度になります。どなたでも受講は可能ですが、Step-1以上のワイン総合コースの講座、受験基礎速習講座の修了者、あるいは同等程度の知識･能力がある方にお勧めしています。(Step-1との同時受講も可能です)。
※ソムリエ資格での受験をご予定の方を対象に二次試験における実技審査対策のプログラム、「サービス実技指導」も実施します。こちらのプログラムの詳細は、4月以降にお伝えします。
※本講座は、教育訓練給付制度厚生労働大臣指定講座に認定されています。
※教育訓練給付制度の対象の受講となるソムリエ資格受験コースを選択される方は、サービス実技指導も必須となります(詳しくは東京校事務局までお問いあわせください)。尚、ソムリエ資格を受験するにはアルコール飲料を含む飲食サービス業経験が5年以上あり(調理従事者含む)、現在も従事している方か、3年以上の経験でかつ、日本ソムリエ協会の会員である方のいずれかになります。
※提携ローンによる分割払いも可能です。ご希望の方はお申し出ください。

●振替制度

事前に東京校事務局までお届けいただければ、ご登録クラスとは別のクラスのレッスンにご出席いただくことができます。また、東京校、大阪校の同じレッスンに振替出席することも可能です。詳細については、初回のレッスンでお伝えいたします。

●安心のサポート体制

[1]ワイン総合コース(本科講座)Step-1と同時に受講された場合、Step-1の受講料が10％引きになります。
[2]過去に当校の受験対策講座(全20回)を受験したことがある方が、再度お申込みの場合は、講義╱テイスティングが98,000円(税込)、サービス実技指導は14,800円(税込)の特別料金が適用されます。
[3]本講座受講開始後、ご自身で講座の難易度が合わないと感じられた場合、登録クラス第6回の受講日までにお申し出くださった方に限り、Step-1 へのクラス変更を承ります（受講料の差額返金はいたしません）。

●その他

その他ご案内
・テキストは受講初日に教室にて配布いたします。

回数	月・火曜日	日曜日	テーマ
1	3/31	4/12	ガイダンス、酒類飲料概論その1
2	4/7	4/12	酒類飲料概論その2
3	4/14	4/26	酒類飲料概論その3
4	4/21	4/26	フランス概論、ボルドーその1
5	4/27	5/10	ボルドーその2
6	5/5	5/10	ブルゴーニュその1
7	5/12	5/17	ブルゴーニュその2
8	5/19	5/17	シャンパーニュ
9	5/26	5/31	ロワール
10	6/2	5/31	ローヌ
11	6/9	6/14	フランスその他の地方、V.D.N.&V.D.L、新酒
12	6/16	6/14	ドイツ
13	6/22	6/28	イタリア
14	6/29	6/28	スペイン、その他のヨーロッパ諸国
15	7/7	7/12	アメリカ、オーストラリア
16	7/14	7/12	その他新世界、鑑賞表現法、サービス実技(食前酒、食後酒含む)
17	7/21	7/26	ワインと料理、本番形式の試飲の解説
18	8/3	7/26	ワインの購入･管理･販売
19	8/11	8/9	公衆衛生･食品保健、JSA教本の新内容･変更内容
20	8/18	8/9	模擬試験