ソムリエの資格/試験の対策はアカデミー・デュ・ヴァン：チーズを使って簡単料理

ワイン×クッキングコース

チーズを使って簡単料理

チーズはそのまま食べて素晴らしく美味しいものですが、焼いたり溶かしたり混ぜたり載せたりすると、また違った魅力を発揮します。
ソースや調味料に、はたまたメインやデザートに、ほんのちょっと手をくわえるだけで大変身。家庭ですぐできる、「こんなに簡単なのに美味しい」お料理をご紹介いたします。
毎回、前菜、メイン、デザートの3品をデモンストレーションし、その後ワインとともに試食していただきます。

●レベル

●受講期間

約3ヶ月全3回修了

●クラス

クラス名	受講時間	担当講師	定員	備考	お申込み
◆銀座教室(定員は変更になる場合があります)
金曜(夜)	19:00～21:00	坂上あき	8

●登録料

5,250円（税込）

●受講料

一括 31,500円（税込）

●振替制度

あり（カテゴリーE）

※詳しくは「授業振替制度」をご覧ください。

●その他

回数	金曜日	テーマ
1	7/27	青カビタイプ、ウォッシュタイプのチーズを料理してみよう
2	8/31	圧搾タイプ、加熱圧搾タイプのチーズを料理してみよう
3	9/28	白カビタイプ、シェーヴルタイプのチーズを料理してみよう