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今週のおすすめ講座
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青山校
急遽開催決定 生産者セミナー【KAZUMI WINES】 ～ナパ・ヴァレーで造る甲州が映すNew Worldのテロワールの可能性～
生産者セミナー「Kazumi Wines」～ナパ・ヴァレーで造る"甲州"が映すNew Worldの…
その他
日時：2023/10/02 (月) 19:00〜
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青山校
生産者セミナー【ハイディワイナリー】～設立から現在までの喜怒哀楽、目指すワイナリーの形～
【生産者セミナー】ハイディワイナリー~【ハイディワイナリー設立から現在までの…
その他
日時：2023/11/04 (土) 13:00〜
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青山校
生産者セミナー【都農ワイン】～国内外から高い注目を集める宮崎県のワイナリー～
【生産者セミナー】都農ワイン~いいぶどうがいいワインをつくる~近年国内外で非…
その他
日時：2023/11/29 (水) 19:00〜
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その他
＜MIDOコラボ企画＞脇屋シェフ×竹本聡子@Torandoto臥龍居
この度、アカデミー・デュ・ヴァンで初となる、「MIDO（味道）×トップシェフ × A…
竹本聡子
日時：2023/10/23 (月) 17:00〜
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大阪校
オーストリア 代表的産地とエアステ・ラーゲ（一級畑）を知る
オーストリアを代表する一級畑を知ろう！！オリジナリティとクオリティで確固た…
別府岳則
日時：2023/12/01 (金) 19:00〜
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オンラインライブ配信
【ライブ配信】地質で解き明かす世界のワイン銘醸～誰もが知る著名産地はどのようにできたのか～
地質学のスペシャリストとワインのプロによる徹底解説世界中に存在する至高のワ…
その他
日時：2023/10/25 (水) 19:00〜
150以上の講座の中から目的別にピックアップ
目的・テーマから講座を探す
趣味・教養
お申込み受付開始
直近お申込み受付が開始した講座をご案内いたします
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青山校欲望を満たすワイン ～ロスチャイルド家のストーリーを解き明かす～
漆谷剛
日時：2023/11/14 (火) 19:00〜
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青山校
急遽開催決定 生産者セミナー【KAZUMI WINES】 ～ナパ・ヴァレーで造る甲州が映すNew Worldのテロワールの可能性～
その他
日時：2023/10/02 (月) 19:00〜
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青山校
生産者セミナー【都農ワイン】～国内外から高い注目を集める宮崎県のワイナリー～
その他
日時：2023/11/29 (水) 19:00〜
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青山校
生産者セミナー【ハイディワイナリー】～設立から現在までの喜怒哀楽、目指すワイナリーの形～
その他
日時：2023/11/04 (土) 13:00〜
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青山校生産者セミナー【岩清水】～日本一生産量が少ない日本一手間暇かけてつくる日本酒～
その他
日時：2023/11/11 (土) 14:30〜
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青山校生産者セミナー【ビルカール・サルモン】
その他
日時：2023/10/30 (月) 19:00〜
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青山校七号酵母発祥蔵～真澄の酒造り～
その他
日時：2023/10/21 (土) 12:00〜
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青山校Krug グランド・キュヴェ・エディション 垂直テイスティング
小林麻美子
日時：2023/10/22 (日) 15:00〜
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青山校フランスで生まれた日本酒ペアリング講座
石田陽介
日時：2023/10/15 (日) 13:00〜
趣味・教養
ワインと食事のペアリングを楽しみたい
飲んで食べて、楽しみながらワインと料理の合わせ方を学ぶ講座をご紹介。
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その他
＜MIDOコラボ企画＞脇屋シェフ×竹本聡子@Torandoto臥龍居
竹本聡子
日時：2023/10/23 (月) 17:00〜
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青山校
急遽開催決定 生産者セミナー【KAZUMI WINES】 ～ナパ・ヴァレーで造る甲州が映すNew Worldのテロワールの可能性～
その他
日時：2023/10/02 (月) 19:00〜
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青山校
生産者セミナー【都農ワイン】～国内外から高い注目を集める宮崎県のワイナリー～
その他
日時：2023/11/29 (水) 19:00〜
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青山校
生産者セミナー【ハイディワイナリー】～設立から現在までの喜怒哀楽、目指すワイナリーの形～
その他
日時：2023/11/04 (土) 13:00〜
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青山校
生産者セミナー【ビルカール・サルモン】
その他
日時：2023/10/30 (月) 19:00〜
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青山校
フランスで生まれた日本酒ペアリング講座
石田陽介
日時：2023/10/15 (日) 13:00〜
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青山校フランス最高職人 熟成士のモンドールを楽しむ ～ ワインと共に
佐久間啓子
日時：2023/10/19 (木) 19:00〜
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青山校フランスAOPチーズとその産地のワイン、チーズ料理を堪能しよう ～part2～産地同士のワイン＆チーズペアリング～
佐久間啓子
日時：2024/01/24 (水) 19:00〜
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青山校王道マリアージュ冬に楽しむのチーズとワイン
橋口由美
日時：2024/02/09 (金) 19:00〜
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大阪校ペアリング講座 ～フランスワインを知ってレストランで楽しむ～
伊藤陽司
日時：2023/11/07 (火) 14:30〜
趣味・教養
ちょっとだけでも、気軽に参加してみたい
初心者でも気軽に参加できる講座やワインの試飲会、ワイナリーツアーなどをご紹介。
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その他
＜MIDOコラボ企画＞脇屋シェフ×竹本聡子@Torandoto臥龍居
竹本聡子
日時：2023/10/23 (月) 17:00〜
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青山校オーストリア 代表的産地とエアステ・ラーゲ（一級畑）を知る
別府岳則
日時：2023/12/09 (土) 15:00〜
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青山校Encépage／アンセパージュ 第1回 Felton Road Block 3
藤巻暁
日時：2023/10/20 (金) 19:00〜
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青山校
欲望を満たすワイン ～ロスチャイルド家のストーリーを解き明かす～
漆谷剛
日時：2023/11/14 (火) 19:00〜
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青山校
急遽開催決定 生産者セミナー【KAZUMI WINES】 ～ナパ・ヴァレーで造る甲州が映すNew Worldのテロワールの可能性～
その他
日時：2023/10/02 (月) 19:00〜
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青山校
生産者セミナー【都農ワイン】～国内外から高い注目を集める宮崎県のワイナリー～
その他
日時：2023/11/29 (水) 19:00〜
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大阪校Nicolas Feuillatte（ニコラ・フィアット） メーカーズセミナー
日時：2023/11/01 (水) 19:00〜
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大阪校欲望を満たすワイン ～ロスチャイルド家のストーリーを解き明かす～
鷲谷紀子
日時：2023/11/29 (水) 19:00〜
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大阪校
オーストリア 代表的産地とエアステ・ラーゲ（一級畑）を知る
別府岳則
日時：2023/12/01 (金) 19:00〜
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大阪校メドック5大シャトー 1988 Horizontal Tasting
鷲谷紀子
日時：2023/11/16 (木) 19:00〜
趣味・教養
ワインとなじみ深い、チーズの世界を知りたい
チーズの知識を深めることで、その選び方がもっと楽しくなる講座をご紹介。
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青山校世界最高職人 夢の饗宴！ 熟成士違いのコンテ＆熟成年月違いのコンテをヴァン・ジョーヌ及びフランシュ・コンテ地方のワインと楽しむ ワインとのペアリングもお楽しみください
佐久間啓子
日時：2023/12/07 (木) 19:00〜
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青山校
フランス最高職人 熟成士のモンドールを楽しむ ～ ワインと共に
佐久間啓子
日時：2023/10/19 (木) 19:00〜
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青山校泡！泡！！泡！！！ と楽しむチーズ 泡とチーズのマリアージュ
佐久間啓子
日時：2024/01/18 (木) 19:00〜
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青山校
フランスAOPチーズとその産地のワイン、チーズ料理を堪能しよう ～part2～産地同士のワイン＆チーズペアリング～
佐久間啓子
日時：2024/01/24 (水) 19:00〜
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青山校フランスAOPチーズとその産地のワイン、チーズ料理を楽しもう ～part1～産地同士のワイン＆チーズペアリング～
佐久間啓子
日時：2023/10/04 (水) 19:00〜
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青山校チーズ ブラッシュアップ拘りのチーズを楽しみましょう！
加藤真美
日時：2023/11/24 (金) 19:00〜
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青山校チーズマンと探るチーズとパンのマリアージュ
清水啓介
日時：2023/10/28 (土) 13:00〜
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青山校
王道マリアージュ冬に楽しむのチーズとワイン
橋口由美
日時：2024/02/09 (金) 19:00〜
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大阪校C.P.A.チーズ検定「コムラード・オブ・チーズ」取得講座 ～チーズを基礎から学び、検定合格を目指す！～
久世雅代
日時：2023/11/19 (日) 12:00〜
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大阪校コンテチーズ生産者協会コラボレーションプロモーション講座企画 「比較テイスティングで学ぶ！コンテの魅力とテロワール」 ～ジュラワインとのペアリングも～
久世雅代
日時：2023/10/31 (火) 19:00〜
趣味・教養
日本酒やビール、いろいろなお酒を学びたい
ワイン以外にも、いろいろなお酒をテイスティングしながら学ぶ講座をご紹介。
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青山校SAKE DIPLOMA(酒ディプロマ)二次対策 焼酎、泡盛ブラインドテイスティング最終調整講座
横山武信
日時：2023/10/08 (日) 13:00〜
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青山校
生産者セミナー【岩清水】～日本一生産量が少ない日本一手間暇かけてつくる日本酒～
その他
日時：2023/11/11 (土) 14:30〜
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青山校
七号酵母発祥蔵～真澄の酒造り～
その他
日時：2023/10/21 (土) 12:00〜
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青山校
フランスで生まれた日本酒ペアリング講座
石田陽介
日時：2023/10/15 (日) 13:00〜
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青山校【SSI認定】焼酎唎酒師呼称資格対策講座 認定試験あり 焼酎・泡盛の新時代到来！！
おおくぼかずよ
日時：2023/11/14 (火) 19:00〜
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青山校たった2時間であなたも日本酒通～日本酒入門講座 ～
野村貴一
日時：2023/10/14 (土) 17:00〜
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青山校【SSI認定】日本酒唎酒師呼称資格対策講座
おおくぼかずよ
日時：2023/11/21 (火) 19:00〜
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青山校「和醸和楽」がやってくる！人気蔵元・酒販店から学ぶ実践日本酒講座 〜日本酒12アイテム飲み比べ〜
おおくぼかずよ
日時：2023/11/09 (木) 19:00〜
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青山校日本酒×日本の銘チーズ総当たり戦 さまざまなペアリングを体験しよう
小森真幸
日時：2024/03/21 (木) 19:00〜
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青山校<日本酒×北海道産ナチュラルチーズ>の最強ペアリング3日本酒とチーズの魅力とその相性に迫る!!
日時：2023/11/04 (土) 11:00〜
趣味・教養
テイスティング技術を磨きたい
ワインを客観的に評価し、適切に表現できる技術に磨きをかける講座をご紹介。
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青山校WSET®Level 2 Award in Wines～ラベルを読み解く（日本語）
日時：2023/11/11 (土) 14:30〜
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青山校
欲望を満たすワイン ～ロスチャイルド家のストーリーを解き明かす～
漆谷剛
日時：2023/11/14 (火) 19:00〜
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青山校
急遽開催決定 生産者セミナー【KAZUMI WINES】 ～ナパ・ヴァレーで造る甲州が映すNew Worldのテロワールの可能性～
その他
日時：2023/10/02 (月) 19:00〜
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青山校
生産者セミナー【都農ワイン】～国内外から高い注目を集める宮崎県のワイナリー～
その他
日時：2023/11/29 (水) 19:00〜
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青山校
生産者セミナー【ハイディワイナリー】～設立から現在までの喜怒哀楽、目指すワイナリーの形～
その他
日時：2023/11/04 (土) 13:00〜
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青山校
生産者セミナー【ビルカール・サルモン】
その他
日時：2023/10/30 (月) 19:00〜
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青山校
Krug グランド・キュヴェ・エディション 垂直テイスティング
小林麻美子
日時：2023/10/22 (日) 15:00〜
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銀座校Step-α＜銀座校＞11月スタート
吉田さおり
日時：2023/11/01 (水) 14:30〜
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大阪校
欲望を満たすワイン ～ロスチャイルド家のストーリーを解き明かす～
鷲谷紀子
日時：2023/11/29 (水) 19:00〜
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大阪校シャンパーニュⅠ ～味わいの違いを追う
楠田卓也
日時：2023/10/26 (木) 19:00〜
趣味・教養
ワイン産地の個性を学び、知識を深めたい
ブルゴーニュやシャンパーニュ、イタリアなど、銘醸地ごとに学べる講座をご紹介。
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青山校WSET®Level 2 Award in Wines～Looking behind the label～
日時：2023/11/08 (水) 19:00〜
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青山校
オーストリア 代表的産地とエアステ・ラーゲ（一級畑）を知る
別府岳則
日時：2023/12/09 (土) 15:00〜
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青山校
WSET®Level 2 Award in Wines～ラベルを読み解く（日本語）
日時：2023/11/11 (土) 14:30〜
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青山校
欲望を満たすワイン ～ロスチャイルド家のストーリーを解き明かす～
漆谷剛
日時：2023/11/14 (火) 19:00〜
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青山校
急遽開催決定 生産者セミナー【KAZUMI WINES】 ～ナパ・ヴァレーで造る甲州が映すNew Worldのテロワールの可能性～
その他
日時：2023/10/02 (月) 19:00〜
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青山校
生産者セミナー【都農ワイン】～国内外から高い注目を集める宮崎県のワイナリー～
その他
日時：2023/11/29 (水) 19:00〜
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大阪校
Nicolas Feuillatte（ニコラ・フィアット） メーカーズセミナー
日時：2023/11/01 (水) 19:00〜
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大阪校
欲望を満たすワイン ～ロスチャイルド家のストーリーを解き明かす～
鷲谷紀子
日時：2023/11/29 (水) 19:00〜
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大阪校
オーストリア 代表的産地とエアステ・ラーゲ（一級畑）を知る
別府岳則
日時：2023/12/01 (金) 19:00〜
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大阪校
メドック5大シャトー 1988 Horizontal Tasting
鷲谷紀子
日時：2023/11/16 (木) 19:00〜
資格・スキル
ソムリエやワインエキスパートの資格取得をめざしたい
日本ソムリエ協会認定の「ソムリエ」「ワインエキスパート」取得をめざす講座をご紹介。
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青山校【直前対策】最終チェック！赤ワインのスタイル別のコメント力を磨く
日時：2023/10/09 (月) 14:00〜
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青山校【直前対策】最終チェック！白ワインのスタイル別のコメント力を磨く
日時：2023/10/09 (月) 11:00〜
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銀座校J.S.A.ソムリエ 三次試験対策講座＜サービス実技本番形式＞銀座校
大塚美咲
日時：2023/11/22 (水) 14:30〜
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青山校J.S.A.ソムリエ 三次試験対策講座＜サービス実技本番形式＞青山校
日時：2023/11/19 (日) 15:30〜
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銀座校J.S.A.ソムリエ 三次試験対策講座＜サービス実技実践トレーニング＞銀座校
大塚美咲
日時：2023/11/17 (金) 14:30〜
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青山校J.S.A.ソムリエ 三次試験対策講座＜サービス実技実践トレーニング＞青山校
大塚美咲
日時：2023/11/12 (日) 15:30〜
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銀座校J.S.A.ソムリエ 三次試験対策講座＜ゼロから始めるサービス実技＞銀座校
大塚美咲
日時：2023/11/08 (水) 14:30〜
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青山校J.S.A.ソムリエ 三次試験対策講座＜ゼロから始めるサービス実技＞青山校
日時：2023/11/05 (日) 15:30〜
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大阪校※4藤次洋貴講師による酒精強化 （試飲6種類 80分）
日時：2023/10/09 (月) 19:00〜
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録画配信【録画パッケージ】J.S.A.ソムリエ 論述対策
名倉啓悟
日時：2023/10/15 (日) 00:00〜
資格・スキル
世界でも人気の日本酒の資格取得をめざしたい
講義とテイスティングで、J.S.A. SAKE DIPLOMAの資格取得をめざす講座をご紹介。
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青山校
SAKE DIPLOMA(酒ディプロマ)二次対策 焼酎、泡盛ブラインドテイスティング最終調整講座
横山武信
日時：2023/10/08 (日) 13:00〜
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青山校SAKE DIPLOMA二次試験対策：⑩論述試験対策
日時：2023/09/12 (火) 20:20〜
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青山校SAKE DIPLOMA二次試験対策：⑨本番シミュレーション④
日時：2023/09/18 (月) 13:30〜
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青山校SAKE DIPLOMA二次試験対策：⑧本番シミュレーション③
日時：2023/09/17 (日) 15:30〜
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大阪校SAKE DIPLOMA二次試験対策：⑩論述試験対策
日時：2023/09/18 (月) 12:00〜
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大阪校SAKE DIPLOMA二次試験対策：⑧本番シミュレーション③
日時：2023/10/09 (月) 16:00〜
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大阪校SAKE DIPLOMA二次試験対策：⑦本番シミュレーション②
日時：2023/10/09 (月) 14:00〜
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大阪校SAKE DIPLOMA二次試験対策：⑥本番シミュレーション①
日時：2023/10/02 (月) 16:00〜
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大阪校SAKE DIPLOMA二次試験対策：⑤焼酎、泡盛
日時：2023/10/02 (月) 14:00〜
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録画配信【録画パッケージ】J.S.A.SAKE DIPLOMA二次試験≪論述対策講座・特訓編≫
並里直哉
日時：2023/10/15 (日) 00:00〜
資格・スキル
C.P.A.のチーズ資格取得をめざしたい
チーズ検定とチーズプロフェッショナル資格認定試験の取得に向けた講座をご紹介。
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青山校
世界最高職人 夢の饗宴！ 熟成士違いのコンテ＆熟成年月違いのコンテをヴァン・ジョーヌ及びフランシュ・コンテ地方のワインと楽しむ ワインとのペアリングもお楽しみください
佐久間啓子
日時：2023/12/07 (木) 19:00〜
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青山校
フランス最高職人 熟成士のモンドールを楽しむ ～ ワインと共に
佐久間啓子
日時：2023/10/19 (木) 19:00〜
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青山校
泡！泡！！泡！！！ と楽しむチーズ 泡とチーズのマリアージュ
佐久間啓子
日時：2024/01/18 (木) 19:00〜
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青山校
フランスAOPチーズとその産地のワイン、チーズ料理を堪能しよう ～part2～産地同士のワイン＆チーズペアリング～
佐久間啓子
日時：2024/01/24 (水) 19:00〜
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