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ボランジェ スペシャル・キュヴェ NV

Special Cuvee

男性的な力強さが人気のシャンパーニュ・メゾン。現在007とタイアップ中のダンディな銘柄。

NV年 750ml 8,250円(税込)
生産者
Bollinger ボランジェ
生産地
フランス > シャンパーニュ
タイプ
ワイン > スパークリングワイン
品種
ピノ・ノワール(60%)
シャルドネ(25%)
ムニエ(15%)
商品番号
DF11717NV

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商品情報

ジェームスボンドがこよなく愛するシャンパーニュ。

ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。

生産に必要なブドウの約70%を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュで、おもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。

また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立。

1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。

継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。

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