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シャトー・ギロー　シャトー・ギロー-Château Guiraud Sauternes

シャトー・ギロー　シャトー・ギロー【375ml】

Name: シャトー・ギロー シャトー・ギロー
Brand: シャトー・ギロー シャトー・ギロー
SKU: DF1500003D
Price: 5786 JPY
Availability: OutOfStock

Château Guiraud Sauternes

アカシアの花から採った蜂蜜のような香りや、甘くアンズに似た酸味を感じさせる素晴らしい貴腐ワイン。

5,786円（税込）

生産者: シャトー・ギロー
生産地: フランス > ボルドー > ソーテルヌ/バルザック
ヴィンテージ: 2003
タイプ: ワイン > 白ワイン
品種: セミヨン（65%）
ソーヴィニヨン・ブラン（35%）
容量: 375ml
商品番号: DF1500003D

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商品情報

世界の甘口最高峰、ソーテルヌに輝く1級シャトー

厳しい選果を行い、完熟果実の収穫を心がけ、プランティー氏によって目覚しく発展 1766年にギロー家が取得して以来品質の向上が始まり、1855年の格付では見事1級に輝きました。その後オーナーの交代は何度かありましたが、ギローが劇的に変わるタイミングとなったのは1983年、グザヴィエ・プランティー氏が支配人に就任した時です。氏の指導の下、大改革が行われた『シャトー・ギロー』は厳しい選果を行い熟した果実のみを収穫することで、めざましい発展を遂げてきました。酸化防止剤（SO2）の使用も最小限に抑え補糖も禁止するなど、自然に近い造りを心がけ最高品質のソーテルヌ・ワインを産しています。ロバート・パーカー氏も『グザヴィエ・プランティーのおかげで、今このシャトーは絶頂期にある』と評価しています。2006年にプジョー・シトロエンのロベール・プジョー氏、ドメーヌ・ド・シュヴァリエのオリヴィエ・ベルナール氏、カノン・ラ・ギャフリエールのステファン・フォン・ナイペルグ氏、ギロー支配人のグザヴィエ・プランティー氏による共同所有となりました。