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バス・フィリップ・ワインズ  ビン・17K・ピノ・ノワール-Bin 17K Pinot Noir

バス・フィリップ・ワインズ  ビン・17K・ピノ・ノワール

Bin 17K Pinot Noir

徹底した低収量のプレミアムワイン生産者

ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエのワインに魅せられてピノ・ノワールとシャルドネに畑を植え変え。ブルゴーニュのグラン・クリュでも500g/樹のところ、こちらでは270g/樹の超低収量で凝縮感抜群。

7,612円(税込)
生産者
バス・フィリップ・ワインズ
生産地
オーストラリア > ヴィクトリア
ヴィンテージ
2019
タイプ
ワイン > 赤ワイン
品種

ピノ・ノワール
容量
750ml
商品番号
DZ2034119

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商品情報

アンリ・ジャイエに魅せられたオーストラリアワイン界のレジェンド 当主のフィリップ・ジョーンズ氏は、ブルゴーニュの神様と呼ばれる男「アンリ・ジャイエ」の素晴らしいワインに魅了されたことをきっかけに、1979年にオーストラリアの南東ギップスランドで高品質なピノ・ノワールとシャルドネの生産を開始しました。その当時彼の畑の大部分に植えられていたカベルネ種とメルロー種は全て抜き取り、ピノ・ノワールに植え替えたというから驚きですが、それが彼の完璧主義者としての行動であり、これから始まる終わり無き戦いへの序章でした。バス・フィリップでのワイン造りは品質に伴う経験値と情熱、成長過程での細部にわたる注意力から導かれており、ブルゴーニュの名門ドメーヌと遜色ない、多くの名声を得る偉大なワインが生み出されています。オーストラリアで15年以上に渡り最高峰として認められているバス・フィリップのピノ・ノワールは、複雑味や余韻の長さ、力強さと繊細さのバランス、そして10年以上に及ぶ熟成のポテンシャルが現われるワインと称されています。

バス・フィリップ・ワインズ  ビン・17K・ピノ・ノワール

Bin 17K Pinot Noir

2019年 750ml 7,612円(税込)

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