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猛暑の年と言われた2003年。熟成には向かないといわれながらもいくつもの銘酒を生み出した年でもあります。ボンヌ・マールという厚みあるグランクリュと2003年というヴィンテージがかけ合わさり、18年の熟成を経るとどうなるのか、気になる要素が満載のワインです。