よく生徒さんから「せっかく家で飲むなら勉強になるワインを飲みたい」という声を多くいただきます。このセットはそんな声にお応えして生まれたセット。

ワインセレクトは受験対策講座も担当し、暗記術にも定評のある富田葉子先生！

■美味しく勉強！選りすぐりのレア・アペラシオンワイン

勉強したけどちょっとマイナーなアペラシオンのためお店で見かける頻度は少なめ、でも一次試験での出題率は高め！絶対覚えておきたい+実は美味しくてオススメなワインが多くあります。

今回はそんなワインをレア・アペラシオンワインと思い切って名付けてご紹介していきたいと思います。

■一度飲んだら忘れない！？確実に覚える方法

第1弾はフランスAOCでしたが、今回は受験生の中でも苦手意識を持つ方が多いイタリアDOCG・DOC！けれど、ほとんどの問題がDOCGやDOCから出題されるので、得点稼ぎができるラッキー範囲でもあるのです。美味しく飲んで覚えて苦手意識を克服しよう！

■ワインを片手に試験勉強のちょっとした息抜き

やっぱりワインは美味しく楽しく飲まないと！暗記や二次対策のテイスティングばかりでそんなワインの楽しさを最近、感じていないとうい方にもオススメです。

二次試験（テイスティング）ではあまり出題されないようなものが多いので、身構えず気楽に美味しく楽しく飲んでいただけます。

レアアペラシオンセットの内容はこちら▼

ピエモンテ産本格派スパークリング！

アルタ・ランガ

メトド・クラシコ：パ・ドゼ

ペッケニーノ

Piemonteピエモンテ

DOCG Altalanga

シャルドネ70%、ピノ・ノワール30%

瓶内二次発酵で丁寧に造られ知る人ぞ知るピエモンテの上質スプマンテ！ヘーゼルナッツや酵母の上品な香りにフレッシュな柑橘系のキレのよい酸、クリーミーでキメの細かい泡立ち。すべての要素が非常にバランスよく構築されています。ドザージュ・ゼロのドライな味わいも魅力的。おすすめのペアリング：生ハム・サラミ

親しみのある品種ドルチェットの最高峰DOCG！

ドリアーニ

ペッケニーノ

Piemonteピエモンテ

DOCG Doglian

ドルチェット100%

ドルチェットの良さを最大限に引き出した、ドリアーニを代表する生産者。ドルチェット種らしい程よいタンニンと美しい酸味、ピュアな果実味を堪能できる素晴らしいワイン。カジュアルに楽しんで欲しい赤ワインです。おすすめのペアリング：トマト系パスタ、白身肉の煮込み

ヴェネトとフリウリ・ヴェネツィア・ジューリアの2州にまたがる珍しいDOCG

リソン

レ・カルリーネ

Venetoヴェネト

DOCG Lison

タイ(フリウラーノ)100%

フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州に隣接する地域にワイナリーと畑を持つ「レ・カルリーネ」。フリウラーノとも呼ばれるタイ種100％で造られたアロマティックな白ワインです。澱と共に数ヶ月ステンレスタンクで熟成させたしっかりとした味わいが特徴的。おすすめのペアリング：白身魚のポワレ

逸話で有名なワインといえばこれ！気軽に楽しめるスッキリ辛口白

エスト！エスト‼エスト!!!

ディ・モンテフィアスコーネ

カンティーナ・ディ・モンテフィアスコーネ

Lazioラツィオ

DOC Est!Est!!Est!!! di Montefiascone

トレッビアーノ・トスカーノ、マルヴァジア・ビアンカ、ロッセット

地元のオステリア（大衆酒場）で親しまれている辛口白ワイン！ローマを旅していたドイツ司教の従者があまりの美味しさに「（美味しいワインが）ある!ある‼ある!!!」と書き残した逸話はあまりにも有名。イタリア最大級を誇る生産者協同組合が造るコストパフォーマンスに優れたワインです。おすすめのペアリング：シーフードサラダ