「地区名クラス」のブルゴーニュワインは、造り手やヴィンテージによる当たりはずれが大きく、選ぶのが非常に難しいワインです。

一方で、これらの中には、驚くほど上質で、しっかりと造り手のフィロソフィを感じられるものが存在するのもまた事実。

今回セレクトした5本は、「地区名クラス」とはいえ、ブドウ栽培から醸造に至るあらゆる工程に確たる信念を持ち、妥協を許さないワイン造りを行っている造り手のものばかり。しかも造り手とヴィンテージの個性がぴったりとシンクロし相乗効果を生み出したこの年ならではの素晴らしいワイン、つまり、今こそ体感していただきたいブルゴーニュワインなのです。

また、本セットだけに付属された「コメントシート」には、抜栓時期や飲み頃温度などの情報、合わせていただきたいお料理などを記載しました。

例えば、抜栓から2日目の方が、よりワインが開いてよい状態になるといったアドバイスなども記載していますので、ぜひ合わせてご覧ください。

普段より少し贅沢なブルゴーニュワインとの時間。

是非、お愉しみください。

セットの内容はこちら▼

①BOURGOGNE ROUGE　2018

ブルゴーニュ　ルージュ

生産者：ドメーヌ・ダヴィド・デュヴァン

生産地：フランス/ブルゴーニュ

タイプ：赤

品　種：ピノ・ノワール100％

厳格なことで知られるバイヤーズガイド「ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス2015」でルロワやアルマン・ルソーなど僅か15名しかいない三ツ星生産者に昇格するという快挙を成し遂げた生産者。

スタイリッシュでエレガント、2日目がより美味しいワイン。

②BOURGOGNE ROUGE　2017

ブルゴーニュ　ルージュ

生産者：ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー

生産地：フランス/ブルゴーニュ

タイプ：赤

品　種：ピノ・ノワール100％

DRCでグラン・エシェゾー、エシェゾーの栽培を担当していた経験を持つヴァンサン・ルグー。

エキスたっぷりなのに濃くない究極の感覚！このクラスのワインにおいても自らの理想がしっかりと表現された素晴らしいワインです。

➂BOURGOGNE HAUTES-CÔTES DE NUITS VIEILLES VIGNES ROUGE　2017

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ　ヴィエイユ・ヴィーニュ・ルージュ

生産者：オリヴィエ・ジュアン

生産地：フランス/ブルゴーニュ

タイプ：赤

品　種：ピノ・ノワール100％

天・地・人、すべてのファクターががっちりかみ合った理想のオート・コート！

心地よい上品な酸、熟したタンニンが適度に感じられ、旨味も伴う。このクラスとしては完璧すぎる1本です。

④BOURGOGNE COTE D'OR BLANC　2017

ブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン

生産者：レミ・ジョバール

生産地：フランス/ブルゴーニュ

タイプ：白

品　種：シャルドネ100％

名前だけのムルソーより全然美味しい！リッチさとミネラルの共存したコート・ドール・ブラン！

リッチなコクのあるワインで知られる銘醸地ムルソー村の生産者が造る秀逸な白ワインです。

⑤BOURGOGNE BLANC　2017

ブルゴーニュ・ブラン

生産者：アニェス・パケ

生産地：フランス/ブルゴーニュ

タイプ：白

品　種：シャルドネ100％

優しい液体に溶け込む無限の旨味、個性の詰まったパケ・スタイル！

優しくもしっかりとした旨みが魅力的、じっくりと味わえる1本です。