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先生のお薦めするワインがどういうものなのか知りたい!
自分では選ばないようなワインを飲んでみたい!
そんなご要望にお応えして、アカデミー・デュ・ヴァンで活躍している講師がお気に入りのワインをセレクト。
講師が普段よく飲むワインやお気に入りのワイン、講師の専門領域を活かしたワインなど、どれも各講師の個性あふれる魅力的なラインナップ!それぞれのワインにお付けしている「講師の詳細なワインレポート」を読みながら飲んでいただくと、よりワインを理解でき、ワインをもっと愉しめる!まるでワインスクールを受講しているかのような気持ちになれます。
ワインレポートの内容
・講師が選んだワインとの出会いやエピソード
・詳しいテイスティングコメント
・お料理とのペアリングやもっと美味しくなる方法
・このワインで感じてほしい香り
・味わいのチャート
・生産者などの商品説明
・テクニカルデータ
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vol.1は3名の人気講師
青山敦子先生、紫貴あき先生、吉田さおり先生。
各講師が2本づつセレクトしたワイン6本入りのセット。ワインに精通している講師がそれぞれの目線で選んだおすすめのワイン。
きっと驚きや喜びがあるはず!もっともっとワインが面白く好きになるアカデミー・デュ・ヴァンだからこそご案内できるスペシャルなワインセットです!!
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※この商品はクール便代が含まれておりません。ワインの品質劣化防止のため、夏季5月1日~9月末日迄のご配送はクール便代(550円)を別途申し受けます。
【土日祝日除く】ご指定がない場合、ご注文日から1~2営業日で発送します。
お届け日は、エリアにより出荷翌日から翌々日となります。
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セット内容はこちらの6本
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青山敦子講師おすすめのワイン2本
①
PINOT NOIR STA.RITA HILLS
SANDHI
ピノ・ノワール サンタ・リタ・ヒルズ
サンディ
生産者:サンディ
生産国:アメリカ
生産地:カルフォルニア/サンタ・リタ・ヒルズ
ヴィンテージ:2017
色:赤
ブドウ品種:ピノ・ノワール100%
希望小売価格:¥5,720(税込)
サンタ・リタ・ヒルズの特徴を感じられるピノ・ノワール!
溢れんばかりのチャーミングな赤系果実、様々なハーヴ、スパーシーなアロマ、フレッシュでピュアな果実風味が印象的です。
冷涼なサンタ・リタ・ヒルズの特徴を感じることのできる美しいピノ・ノワール。
②
CHARDONNAY STA.RITA HILLS
SANDHI
シャルドネ サンタ・リタ・ヒルズ
サンディ
生産者:サンディ
生産国:アメリカ
生産地:カルフォルニア/サンタ・リタ・ヒルズ
ヴィンテージ:2017
色:白
ブドウ品種:シャルドネ100%
希望小売価格:¥5,720(税込)
カルフォルニア・シャルドネのイメージが変わるかもしれません!
柑橘系のフレッシュな果実味とエレガントなミネラル感、わずかにスパイシーでクリーミーなニュアンス。
冷涼なサンタ・リタ・ヒルズのテロワールを最大限に生かした素晴らしいシャルドネです。
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紫貴あき講師おすすめのワイン2本
①
ACONCAGUA PINOT NOIR
VINA ERRAZURIZ
アコンカグア ピノ・ノワール
ヴィーニャ・エラスリス
生産者:ヴィーニャ・エラスリス
生産国:チリ
生産地:アコンカグア・ヴァレー/アコンカグア・コースタ
ヴィンテージ:2017
色:赤
ブドウ品種:ピノ・ノワール100%
希望小売価格:¥4,180(税込)
新しいピノ・ノワールを探している方におすすめ!
ローズヒップのような赤系果実にバラのような華やかな香り。
高品質なピノ・ノワールを造ることに成功したチリのテロワールの実力を存分に表現した高品質なワインです。
②
ACONCAGUA SAUVIGNON BLANC
VINA ERRAZURIZ
アコンカグア ソーヴィニヨン・ブラン
ヴィーニャ・エラスリス
生産者:ヴィーニャ・エラスリス
生産国:チリ
生産地:アコンカグア・ヴァレー/アコンカグア・コースタ
ヴィンテージ:2017
色:白
ブドウ品種:ソーヴィニヨンブラン100%
希望小売価格:¥4,180(税込)
チリワインのイメージを覆す1本!
柑橘系の香りとパッションフルーツ、清涼感のあるハーブの香り。
デリケートで繊細な味わいはチリワインの限りないポテンシャルを感じさせてくれます。
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吉田さおり講師おすすめのワイン2本
①
BRUT EXCELLENCE
SCHARFFENBERGER CELLARS
ブリュット・エクセレンス
シャッフェンベルガー・セラーズ
生産者:シャッフェンベルガー・セラーズ
生産国:アメリカ
生産地:カリフォルニア / メンドシーノ
ヴィンテージ:NV
色:泡白
ブドウ品種:シャルドネ60%、ピノ・ノワール40%
希望小売価格:¥3,680(税込)
一流シャンパーニュに引けを取らない最高のスパークリング!
大手メゾン「ルイ・ロデレール」が手掛けるカルフォルニアのスパークリングワイン。
2年間の瓶内熟成期間を経て造られる贅沢な味わいは流石の一言に尽きます。
②
ALSACE METISS
DOMAINE BOTT GEYL
アルザス・メティス
ドメーヌ・ボット・ゲイル
生産者:ドメーヌ・ボット・ゲイル
生産国:フランス
生産地:アルザス
ヴィンテージ:2017
色:白
ブドウ品種:ミュスカ40%、リースリング30%、シルヴァネール10%、ピノ・グリ10%、ピノ・ブラン10%
希望小売価格:¥2,640(税込)
家飲みラインナップの常連ワイン!
様々な熟したフルーツやキンモクセイの香りを想わせるとても豊かで複雑な香り。
満足感の高いアルザスの白ワインです。
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