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ドメーヌ・ド・ラ・パント アルボワ・ブラン・サヴァニャン・ウイユ 2015

Arbois Blanc Savagnin Ouille

サヴァニャンらしいアフターのナッツフレーヴァーとコクのある味わいが魅力!この品種の良さを余す所なく表現した1本です!

2015年 750ml 5,500円(税込)
生産者
ドメーヌ・ド・ラ・パント
生産地
フランス > ジュラ・サヴォワ > ジュラ
原産地呼称
AC ジュラ Jura
タイプ
ワイン > 白ワイン
品種
サヴァニャン(100%)
商品番号
DF1937015

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1952年創業のジュラでは知らない人はいない生産者。
ビオディナミを採用し美しい畑と人の介入しないワイン造りで素晴らしいワインを生み出します。

照りのある濃いめのイエローの外観

アタックはローストしたカシューナッツ、洋ナシ、白桃の香り、加えて蜜のニュアンスや酵母の香り、軽いスモークの風味も感じられる。非常にボリューム感のあるダイナミックな香りが印象的。

口に入れると瑞々しくふっくらとした質感があり、中盤からは十分すぎる旨味が舌で感じられる。サヴァニャンらしいアフターのナッツ香も素晴らしく長く、適度な酸と相まって重苦しくなることなく濃厚な味わいを感じさせてくれます。

ナチュラルな質感とエネルギー感のある味わいが素晴らしいワインです!

同郷のチーズ・コンテと是非合わせていただきたい。

商品情報

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