ダリオ・プリンチッチ　リボッラジャッラ　2016

Ribolla Gialla

白ブドウの必要な旨味だけをうまーく抽出したお手本のようなオレンジワイン。オレンジを試されるならぜひこのワインから。

2016年 750ml 5,830円（税込）

生産者: ダリオ・プリンチッチ
生産地: イタリア > フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
タイプ: ワイン > 白ワイン
商品詳細: リボッラ・ジャッラ100%
商品番号: DR1303216

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オレンジワインの先駆者であるラディコンから師事を受けた生産者。

クセがあると言われるオレンジワインの中で、彼のワインはまさに癒しのワイン。

オレンジワインが苦手な方にこそ飲んでほしい、やさしさに溢れた一本です。

やや濁りのある赤みの強いオレンジの色調
粘性はしっかり。

香りはアプリコットやカリン、ドライオレンジなどの丸みと落ち着きのある果実感、乳酸やヨーグルトを思わせる香り、白い花、軽いスパイス感。

フローラルで優しくまさしく癒しを感じる優しい香り。

口に含むと内から染み入るような質感が素晴らしく、じんわりとした旨味が感じられる。酸も優しく、旨味を伴うタンニン分が少し感じられる。

クセが本当に少なく、師であるラディコンとも全く異なるいい意味で力の抜けた味わい。

安くはないですが初めてのオレンジワインにぜひ飲んでほしいワインです。