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ベルンハルト・フーバー  マルターディンガー・ビーネンベルク・ヴァイサー・ブルグンダー・トロッケン 2017

Malterdinger Bienenberg Weisser Burgunder Trocken

舌にねじ込んでくるような力強い旨味を持つドイツのピノブラン。力とミネラルに溢れ豚肉料理と相性抜群です。

2017年 750ml 3,630円(税込)
生産者
ベルンハルト・フーバー
生産地
ドイツ > バーデン
タイプ
ワイン > 白ワイン
品種
ピノ・ブラン
商品詳細
ヴァイサー・ブルグンダー
商品番号
DZ1543717

【土日祝日除く】ご注文日から最短1-5営業日に発送します。
お届け日は、エリアにより出荷翌日から翌々日となります。

商品情報

今、バーデン地方で最も注目を集めているのがフーバー醸造所です。バーデン地方は、フランスとスイスとの国境線沿いに位置し、ドイツで最も温暖な地です。ベルンハルト・フーバーさんが研修生だったころ、13世紀の古文書に出会い、そこで故郷マルターディンゲン村がかつてピノ・ノワールの一大名産地だったことを知ります。 987年、当時加盟していた協同組合を脱却、醸造所を立ち上げ、まさにゼロからのスタートを切りました。

当時安価な甘口ワインばかり造っていた世間の冷たい風にさらされながら、ピノ・ノワールの栽培に命をかけ続け、次第にその名は世界に轟き、たった20年ほどでドイツで最も権威のあるワインガイド「ゴーミヨ」にて2008年度最優秀醸造家賞を受賞、さらに2011年度は他を寄せ付けず、赤ワイン賞3冠に輝きました。残念ながら、2014年6月、55歳の若さで永眠されたベルンハルトさん。今はその熱き魂を受け継いだ息子であり新当主のユリアンさんによって素晴らしいワインが生み出され続けています。

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