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オーパス・ワン 2015

Opus One

例年より収穫量が少ない稀少ヴィンテージ。芳醇で複雑、様々な風味が織り交ざる官能的な味わいが魅力です。

2015年 750ml 49,000円(税込)
生産者
オーパス・ワン・ワイナリー
生産地
アメリカ > カリフォルニア > ナパ
原産地呼称
AVA Napa Valley
タイプ
ワイン > 赤ワイン
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン(81%)
カベルネ・フラン(7%)
メルロ(6%)
プティ・ヴェルド(4%)
マルベック(2%)
商品詳細
マセラシオン21日間 フランス産オークの新樽で18ヶ月間
備考
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商品番号
AZ6000015

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2008年以来では最も温暖な気候となった2015年のキャラクターは、芳醇そのもの。第一印象として感じられる黒い果実、スパイス、焼きたてのパンのアロマに続いて、バイオレットや紅茶、セージの魅惑的な風味が織り交ざります。官能的ともいえる深く長い余韻。長期熟成を経ても楽しむことが出来ます。

商品情報

ボルドー・メドック格付け第一級、シャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ド・ロートシルトとカリフォルニアワイン界の重鎮であるロバート・モンダヴィ氏の夢を実現させたオーパス・ワン・ワイナリー。2人は妥協を許さず、品質を追求した一本のワインを生み出す事に着手し、その哲学は現在に至るまで綿々と受け継がれています。 現在、醸造責任者を務めるのは2001年より長きに亘りワイナリーに携わってきたマイケル・シラーチ氏。彼は、創設者たちのビジョンを取り入れながら、自身の直感や技術的な感性を駆使し、栽培から醸造までを統括しています。シラーチ氏の創設者へのオマージュと、自身の類まれなる才能により、芸術的領域に達した、まさに「唯一無二」のワインです。

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