• 青山校

Encépage/アンセパージュ 第6回 Jeffrey Grosset Watervale Clare Valley Riesling

会場 青山
回数 全1回
定員 12 名
開講日 9/22 (金)
催行決定日 9/15 (金)
講師 藤巻暁
コース 各回募集講座/イベント

講座概要

テーマ:Jeffrey Grosset Watervale Clare Valley Riesling
今、まだまだ暑い季節でもありますので、このクラスでは珍しくリースリングをテーマにしたいと思います。
今度のワインはオーストラリアのリースリングです。ジェフリー・グロセットはオーストラリアでこの人ありと謳われ、そして生産者の間においてもカリスマ的な人として知られる存在です。特にスクリューキャップ推進派として、多くの生産者から支持されています。この人が造る代表的なワインは何といってもリースリングで、今回のテイスティングは彼が造るリースリングの中でも「ウォーターヴェール」という銘柄を並べてテイスティングします。そして、当時まだコルクを使っていた90年代のワインから、スクリューキャップをワインボトルの栓を採用してからの2000年以降のワインまでを垂直でみていただきます。

テイスティングアイテム
Jeffrey Grosset Watervale Clare Valley Riesling 2006 , 2004 , 2003 , 2001 , 1999 , 1998

カリキュラム

第1回

Jeffrey Grosset Watervale Clare Valley Riesling

講座日程

期間:全1回修了
※回によって曜日・時間が異なるクラスがあります。詳しくは各クラスをクリックしご確認ください。

9/22 (金) 開講クラス

金曜日 19:00~21:00  講師:藤巻暁

募集終了
  • 第1回
    2017/09/22 (金)  19:00~21:00
※こちらの講座は振替制度対象外講座となります。

講師紹介

J.S.A.認定シニアソムリエ WSET®アドヴァンスト・サーティフィケイト 東急百貨店本店和洋酒売場 勤務 美大在学中に美術の勉強でフランスを周遊しワインと出会う。1989年、アカデミー・デュ・ヴァンの門をたたき、レストランやワインバーにおいてサーヴィスに従事した後、友人とワインオークション会社を設立。現在、東急百貨店の本店和洋酒売場にて現場に立ち、ワインの普及販売に携わっている。

費用

受講料
12,960円 (税込)
お支払い クレジットカード
  ※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円(税込)を申し受けます。翌年以降は、年間更新料:2,200円(税込)となります。
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