銀座 C039
 

ワイン×クッキング・コース

ダニエル・マルタンの“Le Vignoble et la table de France”

受講期間 全3回修了
登録料 新規 5,400税込
更新 2,160税込
受講料 43,200税込
お支払い方法 クレジットカード
振替制度 あり(カテゴリーD)

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講座の説明

毎回、テーマに合わせてダニエル・マルタン先生が作るフランスのエスプリ満載な料理とワインとのマリアージュを楽しんでいただく講座です。「Le Vignoble et la table de France」とは直訳すると「ワイン(畑)とフランスの食卓」。まさにタイトル通りの講座です。
フランス料理は難しいから自分で作るのはちょっと……と思われがちですが、この講座はマルタン先生の丁寧な説明から始まるので心配無用です。美味しく作るコツや外せないポイントを、実際に調理をご覧いただきながらお伝えします。
料理が出来上がった後は、マルタン先生を囲んで、楽しくおしゃべりをしながら食事を楽しみましょう。
美味しい料理、ワイン、楽しい食事のトリコロール。三拍子揃った講座を是非お楽しみください。
※当講座はデモンストレーション形式です。エプロンをご持参いただく必要はありません。
※解説は日本語にて行います。

【Automne〜秋編】
第1回:秋を感じさせる料理
第2回:ボージョレーを祝う料理
第3回:ノエルに作りたくなる料理

【Hiver〜冬編】
第1回:冬の貝とシーフード料理
第2回:バレンタインに作りたくなる料理
第3回:チーズを使った様々な料理
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