ヴィーニョ・ヴェルデ:CVRVV(ヴィーニョ・ヴェルデ委員会)協賛セミナー

会場 青山
回数 全3回
定員 14 名
開講日 10/23 (日)
催行決定日 10/16 (日)
講師 齋藤奈紀
コース 研究科コース
振替カテゴリ カテゴリーF

講座概要


CVRVV(VV委員会)協賛セミナー。今世界のソムリエ達が最も注目している産地の一つ、ヴィーニョ・ヴェルデ。ポルトガル第二の都市ポルトから車で1時間ほどのヴィーニョヴェルデには、豊かな自然とどこか懐かしい雰囲気の街並み、そして成長を続ける美味しいワインがあります。


Vinho Verdeといえば?実は40年前までは赤ワインの産地でした。マテウスロゼが一躍有名になってから黒ブドウは抜かれ白ワインの時代へ。20年前までは微発泡甘口ブレンド白、10年前にようやくAlbarinhoが脚光を浴び


2022年の今、注目されているのはLoureiro, Avesso, Azalを加えた4品種と9つのサブリージョン。


日本未輸入のワインから、家飲みにピッタリのワインまで、あなたにピッタリのポルトガルワインを見つかるよう、現地の情報とともにナビゲートします!

試飲は各回6アイテムを予定しています。


カリキュラム

第1回

ヴィーニョ・ヴェルデ講座 第1回

第2回

ヴィーニョ・ヴェルデ講座 第2回

第3回

ヴィーニョ・ヴェルデ講座 第3回

講座日程

期間:全3回修了
※回によって曜日・時間が異なるクラスがあります。詳しくは各クラスをクリックしご確認ください。
募集中

10/23 (日) 開講クラス

日曜日 11:00~13:00  講師:齋藤奈紀

  • 第1回
    2022/10/23 (日)  11:00~13:00
  • 第2回
    2022/11/06 (日)  11:00~13:00
  • 第3回
    2022/11/20 (日)  11:00~13:00
☆もし、急にご都合が悪くなり、ご出席いただけない場合でも、A~Hの振替カテゴリの講座に振替もできるので、忙しい方でも安心してお通いいただけます。 振替制度について詳しくはこちら

講師紹介

2017年 J.S.A.認定ソムリエ  2021年 A.S.I. Sommelier Diploma 1992年福岡生まれ。ワインに興味をもち、他業種から転職。 個人で出張ソムリエとしてイベント企画、運営などを請け負いつつ 九州のレストランでソムリエとして経験を積む。 2019年より「ロオジエ」ソムリエとして勤務。 ワインは学べば学ぶほど奥が深く、好奇心を満たしてくれます。 また知れば知るほど新しい発見と感動が生まれる素晴らしい飲み物だと感じております。 レストランでの現場や今までの経験をもとに分かりやすく お一人お一人に向き合った授業を目指して 明るく楽しく、皆様のお役に立てるよう頑張ります!

費用

受講料
33,000円 (税込)
1回あたり11,000円(税込)×3回
お支払い クレジットカード、銀行振込
  ※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円(税込)を申し受けます。翌年以降は、年間更新料:2,200円(税込)となります。
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