フランス、ヴァンナチュール６大生産者深掘り熟成・自然派ワインで知る、スターの底力。

今、世界中で爆発的にファンを増やしているヴァン・ナチュール。その理由は、ただただ、美味しく、今までの有名高額ワインにさえない、美しく清新な感動と幸せが、ワインの中にあるからなのです。

ヴァンナチュールは変な臭いで濁ってる・・・・そんな心配はこの講座では無縁です。

「世界のレストランベスト50」で、世界一に輝いたデンマーク「NOMA」のワインリストも。パリで最も格式高いと言われる百貨店「ギャラリー・ラファイエット」のシャンゼリゼ最新支店のワインショップも。100%ヴァン・ナチュール、という時代です。

今期の講座では、フランス自然派ワインの６大・スター生産者をクローズアップし、

毎回その生産者のワインを６本前後を抜栓。

スター生産者の、キュヴェや葡萄品種ごとの個性を幅広く把握し、より深く楽しむ講座です。

多くの回で、10～15年前後熟成した自然派ワインを。

一部の回では、日本ではほぼ入手不可能な、スター生産者の幻のトップキュヴェも抜栓します。

クローズアップ予定生産者：

●ジェラール・シュレール,全２回（アルザス／幻のトップ・ピノノワールも抜栓。2009の赤ほか）

●ヴェット・エ・ソルヴェ（シャンパーニュ）

●マルセル・ラピエールとその教え子（2005年、2006年ほか）

●グラムノンとローヌの精鋭（2006年、2007年ほか）

●ブルゴーニュ・自然派のスーパースター双璧（２名）

です。

ヴァン・ナチュールの美味しさは、ビギナーにも十分感じて頂けます。ビギナー、中級者の方にも大きくお薦めの講座です 。

年ごとにダイナミックに誕生するヴァン・ナチュールの素晴らしさ、化学的添加物のない、真にナチュラルなワインだけが持つ、心が洗われるような美味しさに開眼、満喫、感動していただける講座です。