「古くて新しい」ポルトガルワインの魅力 Advanced ヴィーニョ・ヴェルデ&ドウロ

会場 青山
回数 全2回
定員 12 名
開講日 11/13 (土)
催行決定日 11/6 (土)
講師 別府岳則
コース 研究科コース
振替カテゴリ カテゴリーE

講座概要


ポルトガルワインのこと、知っていますか?


こちらの授業では「入門編」に続き、特にポルトガルを代表する産地であるヴィーニョ・ヴェルデとドウロにフォーカスして、その特徴や魅力を余すことなくお伝えします。今なぜこの二つの産地が世界的に注目されているのか、それぞれ代表するワインを交えてその可能性に迫りましょう。


こちらもポルトガルでのコンクールの審査員を度々担当し、現地で「International Personality of the Year 2018 of Asia」も受賞した講師が、文化、歴史、土壌、気候、トレンドなどの様々なファクターを通してお伝えしていきます。


この講座の前に単発講座として「入門編」を開講します。ポルトガル全体を俯瞰する内容となりますので、最初にそちらを受けられるのをお薦めします。そちらも是非ご覧ください。

カリキュラム

第1回

ヴィーニョ・ヴェルデ

第2回

ドウロ

講座日程

期間:全2回 全2回修了
※回によって曜日・時間が異なるクラスがあります。詳しくは各クラスをクリックしご確認ください。
募集中

11/13 (土) 開講クラス

土曜日 16:00~18:00  講師:別府岳則

  • 第1回
    2021/11/13 (土)  16:00~18:00
  • 第2回
    2021/12/18 (土)  16:00~18:00
☆もし、急にご都合が悪くなり、ご出席いただけない場合でも、A~Hの振替カテゴリの講座に振替もできるので、忙しい方でも安心してお通いいただけます。 振替制度について詳しくはこちら

講師紹介

Wine in Motion代表 WSET®Level 4 Diploma オーストリアワイン大使(Austrian Wine Marketing Board) ポートワイン・コンフラリア カヴァレイロ (Institute dos Vinhos do Douro e Porto) International Personality of the Year 2018 (ViniPortugal) Award of Excellence (Austrian Wine Marketing Board) J.S.A.認定ソムリエ レストラン、インポーター、ワインショップを経て独立。 海外ワイン協会や生産者の様々なプロモーションに携わる。 プロフェッショナル向け、ワインラバー向けのセミナーやウェビナーも多数。

費用

受講料
26,400円 (税込)
1回あたり13,200円(税込)×2回
お支払い クレジットカード、銀行振込
  ※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円(税込)を申し受けます。翌年以降は、年間更新料:2,200円(税込)となります。
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