イタリアワインを見直す! ~ブラインドテイスティングで新たな魅力に迫る!~

会場 大阪
回数 全6回
定員 12 名
開講日 10/29 (木)
催行決定日 10/22 (木)
講師 市橋孝浩
コース 研究科コース
振替カテゴリ カテゴリーF

講座概要

近年はアメリカやオーストラリアでネッビオーロやサンジョヴェーゼで造られたり、アルネイスが見られたり…と、世界のワイナリーの間ではイタリア系品種に注目するところも増えています。

本講座では、違った視点でイタリアワインを見つめてみようという企画です。

「イタリアワインは難しい」「イタリアワインは知識が無いし…」と縮こまってる方にもぴったりな講座です。

試飲ワインの中に1つだけイタリア以外のワインも用意しています。それを探し当ててみましょう。(と言っても、イタリアだけでも同じブドウ品種でも様々なスタイルがあるので、結構難しいはず!)

当該品種の主要なイタリアワインの味わいを知ると共に、仲間外れも見つけてしまおうというクラスです。


【講座の内容・流れ】

試飲アイテムのうち、1つだけが仲間外れ!全く異なる国のワインです。

その仲間外れを見極めるのが1つ目の目的です。

そしてもうひとつの目的が、テーマ毎にご自身の好みのワインを見つけて頂くことです。

講座開始からブラインドテイスティング、その後解答発表と解説へ進んでいきます。

カリキュラム

第1回

(予定)赤ワイン

第2回

(予定)赤ワイン

第3回

(予定)赤ワイン

第4回

(予定)白又は泡ワイン

第5回

(予定)白又は泡ワイン

第6回

(予定)赤ワイン

講座日程

期間:全6回修了
募集終了

10/29 (木) 開講クラス

木曜日 19:00~21:00  講師:市橋孝浩

  • 第1回
    2020/10/29 (木)  19:00~21:00
  • 第2回
    2020/11/26 (木)  19:00~21:00
  • 第3回
    2020/12/17 (木)  19:00~21:00
  • 第4回
    2021/02/25 (木)  19:00~21:00
  • 第5回
    2021/03/18 (木)  19:00~21:00
  • 第6回
    2021/04/01 (木)  19:00~21:00
☆もし、急にご都合が悪くなり、ご出席いただけない場合でも、A~Hの振替カテゴリの講座に振替もできるので、忙しい方でも安心してお通いいただけます。
※振替制度について詳しくはこちら

講師紹介

J.S.A.認定ソムリエ 唎酒酒師 AIS(イタリアソムリエ協会)認定ソムリエ イタリアオリーブオイルソムリエ 学生時代にイタリア・トスカーナに語学留学後、ワイン輸入商社である株式会社モトックスに入社、現在に至る。 日本でのソムリエ資格を取得後、もう一歩深い世界を知るためにイタリアでもソムリエ資格を取得。 毎年数多くのワイナリーに足を運び、教本には掲載されていない”ワイン産地の今”を授業内容に取り込むなど独自性豊かな授業を展開する。 担当授業ではオリジナルのテキストにも注目してください!

費用

受講料
71,500円 (税込)
1回あたり11,917円(税込)×6回
お支払い クレジットカード
  ※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円(税込)を申し受けます。翌年以降は、年間更新料:2,200円(税込)となります。申込講座の終了日までに登録期限が切れる場合は、更新料が発生します。
公式SNSで最新情報配信中
  • Facebookアイコン
  • Xアイコン
  • Instagramアイコン
  • LINEアイコン