富田葉子のシェリーお試し講座

会場 名古屋
回数 全3回
定員 13 名
開講日 1/18 (土)
催行決定日 1/11 (土)
講師 富田 葉子
コース 研究科コース
振替カテゴリ カテゴリーG

講座概要

ソムリエ・ワインエキスパート受験対策講座でお馴染み、東京校有名講師富田葉子先生、名古屋校初登壇!


世界を代表するワインライターのヒュー・ジョンソンも「世界一コストパフォーマンスの良い熟成ワインだ!」と評価している、シェリーにちょっぴり詳しくなってみませんか。色合いや風味はもちろん、味わいも残糖がほぼ0g/Lに等しい極辛口から、400g/Lを超える極甘口まであり、実にバラエティ豊かで楽しいワインです。


この講座では、シェリーの基礎知識や楽しみ方を学習します。


シェリーの基礎知識は、JSAソムリエ&ワインエキスパート試験や、WSETの試験にも役立ちますし、もちろんベネンシアドール&シェリーアンバサダー呼称資格試験を受験される方の基礎固めにも最適です。あとは、お料理とのマリアージュを考える上で、「どこにもイマイチ合わせにくいところ」にピタッとはまってくれたりしますので、ますますワインとお料理の学習が楽しくなりますよ!


2014年最優秀ベネンシアドールの富田葉子が、皆様を優しく楽しくシェリーの世界へご案内いたします。是非お気軽にお越しください♪

こんな方に
おすすめ

・シェリーの楽しみかたをもっと知りたい方
・お料理とシェリーのマリアージュを学びたい方
・富田先生の授業を一度は受けてみたい方

講座日程

期間:全3回修了
※回によって曜日・時間が異なるクラスがあります。詳しくは各クラスをクリックしご確認ください。

1/18 (土) 開講クラス

土曜日 11:00~13:00  講師:富田 葉子

受付終了
  • 第1回
    2020/01/18 (土)  11:00~13:00
  • 第2回
    2020/02/08 (土)  11:00~13:00
  • 第3回
    2020/09/26 (土)  11:00~13:00
☆もし、急にご都合が悪くなり、ご出席いただけない場合でも、A~Hの振替カテゴリの講座に振替もできるので、忙しい方でも安心してお通いいただけます。 振替制度について詳しくはこちら

講師紹介

JSA認定ソムリエ JSA認定ワインエキスパート WSET® Level 3 Award in Wines シェリー原産地呼称統制委員会認定 2014年最優秀ベネンシアドール レストラン勤務時代にMWの元で働き、アカデミー・デュ・ヴァンに通い、ワインの魅力の奥深さにとりつかれる。ボルドーワインの騎士、カルヴァドスの騎士、シャトー・パルメの騎士、サーブルドール(シャンパンサーベル)騎士などを叙任し、ワイン社交界でも活躍。とにかく楽しい初歩的な講座から密度の高い専門講座、熱血指導の資格受験対策講座、レストラン勤務時代の経験を生かしたマリアージュ講座など幅広く講座を担当。クラス会も頻繁に開催し、交流を大切にしている。クラスが一体となる明るい雰囲気、溢れる熱意と分かりやすい資料に定評がある。 ▶︎富田葉子のホームページ▶︎Facebook▶︎Instagram▶︎Twitter▶︎Youtube

費用

受講料
28,600円 (税込)
1回あたり9,533円(税込)×3回
お支払い クレジットカード
  ※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円(税込)を申し受けます。翌年以降は、年間更新料:2,200円(税込)となります。
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