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特別セミナー

キャビアとシャンパーニュのペアリング

会場 名古屋校
受講期間 全1回修了
登録料 なし
受講料 正規会員 21,600税込
一般会員 21,600税込
お支払い方法 クレジットカード、銀行振込
振替制度 なし
催行決定日
2019年 06月 22日 (土)

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クラス名
6/29(土)16:00~17:30 講師:森實有紀子
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講座の説明

『キャビアとシャンパーニュ」昔から言われている王道のペアリングですが、すべてのキャビアやシャンパーニュの組み合せが素晴らしいのでしょうか? 
今回140年以上の歴史を持つ「キャビアハウス&プルニエ」様にご協力頂き、キャビア3種と各種シャンパーニュを比較する講座を行います。
フランス・ボルドー近郊にて稚魚から製造する「プルミエキャビア」そのスタンダードクラスキャビア、プルミエクラスキャビア、季節限定の新ものキャビアをご用意致します。その味わいの違いと色々なタイプのシャンパーニュを飲み比べ、キャビアに合う最高の一本を見つける講座です。
普段ではなかなかできないキャビアとシャンパーニュのペアリングをたっぷりと楽しんでください。
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