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特別セミナー

Quintessence of Burgundy ブルゴーニュの精髄 IV

会場 青山校
受講期間 全1回修了
登録料 新規 5,400税込
更新 2,160税込
受講料 58,320税込
お支払い方法 クレジットカード、銀行振込
振替制度 なし
催行決定日
2019年 09月 21日 (土)

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クラス名
9/28(土) 16:00~18:00 担当講師:堀賢一 催行決定
満席
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講座の説明

ボトル熟成のピークにある1990年ヴィンテージの、各クリマを代表する生産者によるコート・ド・ニュイのグラン・クリュ6種およびワインX をブラインドでテイスティングし、生産者と畑の個性について検討します。※今回準備するワインは、講師が自宅のセラーで長期間熟成させた一点物です。輸送上のトラブルにより、ワインが鑑賞に適さない状態となった場合は、講師のセラーから最善の代替品を準備いたします。コルク臭や過度の酸化等、事前に確認できないコンディション不良はご容赦願います。
・Musigny Cuvée Vieilles Vignes 1990 Vogüé (楽天市場最安値169,927円)
・Bonnes Mares 1990 Robert Groffier
・Échézeaux du Dessus 1990 Jayer-Gilles
・Clos Saint-Denis 1990 Dujac (世界最安値207,189円)
・Clos des Lambrays 1990 Taupenot-Merme
・Chambertin Clos de Bèze 1990 Domaine Louis Jadot
・Wine X
*市場価格はシラバス執筆時点の2018年11月にwine-searcher等で検索したものです。
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