T017
募集終了 

特別セミナー

Quintessence of Burgundy ブルゴーニュの精髄Ⅰ

会場 青山校
受講期間 全1回修了
登録料 新規 5,400税込
更新 2,160税込
受講料 170,640税込
お支払い方法 クレジットカード
振替制度 なし
催行決定日
2019年 04月 06日 (土)

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クラス名
4/13(土) 16:00~18:00 担当講師:堀賢一
募集終了

講座の説明

ボトル熟成のピークにある、トップの生産者のミュジニーとボンヌ・マールをブラインドでテイスティングし、畑や生産者の個性について検討します。ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエのミュジニーは年産約350本の、世界的にもっとも入手困難なワインのひとつです。※今回準備するワインは、講師が自宅のセラーで長期間熟成させた一点物です。輸送上のトラブルにより、ワインが鑑賞に適さない状態となった場合は、講師のセラーから最善の代替品を準備いたします。コルク臭や過度の酸化等、事前に確認できないコンディション不良はご容赦願います。
・Musigny Blanc 1991 Vogüé (市場価格21万円)
・Musigny Cuvée Vieilles Vignes 1996 Vogüé (市場価格10万円)
・Musigny 1996 Georges Roumier [正規輸入品](市場価格130万円)
・Musigny 1996 Domaine Louis Jadot (市場価格7万円)
・Bonnes-Mares 1996 Vogüé (市場価格6万円)
・Bonnes-Mares 1996 Georges Roumier [正規輸入品](市場価格23万円)
・Bonnes-Mares 1996 Domaine Louis Jadot (市場価格6万円)
・Wine X
*市場価格はシラバス執筆時点の2018年11月にwine-searcher等で検索したものです。
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